Ingredients 150 g Cold Butter250

Ingredients
150 g Cold Butter
250 g Self-Raising Flour; sifted
70 gm Castor Sugar
2 cups Toasted Walnuts; coarsely chopped
1 Medium Egg; lightly beaten with 1 pinch of salt



Method


Using a pastry cutter, cut butter together with sifted flour. Add in sugar and walnuts. Mix well until the dough is no longer sticky. Lightly dust your palms with flour. Divide dough into even portions. Roll each portion into a ball. Lightly flatten each ball and create a dent in the centre of each ball.

Place biscuits (leave some room between each to allow each biscuit to expand) and brush the top with beaten egg.

Bake in preheated oven at 190°C for about half an hour or until biscuits have turned golden brown. Allow to cool and store in air-tight container

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần 150 g lạnh bơ250 g tự nâng cao bột; sifted70 gm Castor đường2 chén óc chó nướng; xắt nhỏ coarsely1 quả trứng trung bình; đánh đập nhẹ với 1 pinch muốiPhương phápSử dụng một máy cắt bánh, cắt bơ cùng với sifted bột. Thêm đường và óc chó. Kết hợp tốt cho đến khi bột là không dính. Bụi nhẹ lòng bàn tay của bạn với bột. Phân chia bột thành phần thậm chí. Bánh xe mỗi phần vào một quả bóng. Nhẹ San bằng mỗi quả bóng và tạo ra một dent trong Trung tâm của mỗi quả bóng. Đặt bánh bích-quy (rời khỏi một số chỗ giữa mỗi cho phép mỗi biscuit để mở rộng) và bàn chải đầu với trứng bị đánh đập. Nướng trong lò preheated ở 190° C trong khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi bánh quy có biến vàng nâu. Cho phép làm mát và lưu trữ trong các thùng chứa không khí chặt chẽ