A new baking lipase mimicsthe impro

A new baking lipase mimicsthe improving effects of the SSL in white bread (a) or emulsifier
blends in multigrain breads (b) to yield loaves with equivalent or even improved volume and crumb
structure.

Kết quả (Việt) 1:

Một mới nướng lipase mimicsthe cải thiện tác động của SSL trong bánh mì trắng (a) hoặc emulsifierpha trộn trong multigrain bánh mì (b) mang lại cái bánh với khối lượng tương đương hoặc thậm chí được cải thiện và cốmcấu trúc.

Kết quả (Việt) 2:

A mới baking lipase mimicsthe nâng cao hiệu quả của SSL trong bánh mì trắng (a) hoặc chất nhũ hóa
pha trộn trong bánh mì multigrain (b) để mang bánh với khối lượng và cốm tương đương hoặc thậm chí cải thiện
cấu trúc.