Differential scanning calorimetry (

Differential scanning calorimetry (DSC) was used by Marina, Che Man, Nazimah, and Amin (2009b) to detect adulteration in VCO. Three different oils, namely soybean, sunflower and palm kernel oil were used as adulterants, which represented oil from linolenic, oleic-linoleic and lauric acid group respectively. The heating curves of sunflower and soybean adulterated samples showed that adulteration peak appeared at the lower temperature region starting at 10% adulteration level. Regression analyses using stepwise

Kết quả (Việt) 1:

Differential scanning calorimetry (DSC) đã được sử dụng bởi Marina, Mân, Nazimah và Amin (2009b) để phát hiện adulteration ở VCO. Ba loại dầu khác nhau, cụ thể là đậu nành, Hoa hướng dương và palm hạt nhân dầu đã được sử dụng như nhiễm, đại diện cho dầu từ linolenic, oleic linoleic và axit lauric nhóm tương ứng. Các đường cong hệ thống sưởi của đậu tương và hướng dương pha trộn mẫu cho thấy đỉnh adulteration đó xuất hiện tại khu vực nhiệt độ thấp hơn bắt đầu ở mức 10% adulteration. Phân tích hồi quy sử dụng sau

Kết quả (Việt) 2:

Differential quét nhiệt lượng (DSC) đã được sử dụng bởi Marina, Chế Mân, Nazimah, và Amin (2009b) để phát hiện giả mạo trong VCO. Ba loại dầu khác nhau, cụ thể là đậu tương, dầu hướng dương và dầu hạt cọ đã được sử dụng như adulterants, mà đại diện dầu từ linolenic, oleic và linoleic axit lauric nhóm tương ứng. Các đường cong nóng của hoa hướng dương và đậu nành pha trộn các mẫu cho thấy sự pha trộn cao điểm xuất hiện tại khu vực nhiệt độ thấp nhất ở mức 10% mức giả mạo. Phân tích hồi quy sử dụng theo từng bước