-Chuẩn bị đội ngũ nhân viên thay đổi thay đổi hệ thống trong trường hợp đặc biệt, ví dụ, trang chủ để lại - đảm bảo sự sẵn sàng của thực phẩm dịch vụ bữa ăn trước khi giờ mở cửa.
- Chuẩn bị nhân viên hệ thống thay đổi thay đổi trong tình huống đặc biệt, ví dụ, nghỉ phép về nhà, - Đảm bảo sự sẵn sàng của các bữa ăn phục vụ ăn uống trước khi giờ mở cửa.