Được hữu cơ phát triển thực phẩm các lựa chọn thực phẩm tốt nhất? Những lợi thế tuyên bố đối với thực phẩm như trên thông thường phát triển và các sản phẩm thực phẩm bán trên thị trường hiện nay đang được tranh cãi. Những người ủng hộ thực phẩm hữu cơ - một thuật ngữ có ý nghĩa khác nhau rất nhiều - thường xuyên tuyên bố rằng sản phẩm đó là an toàn hơn và nhiều dinh dưỡng hơn những người khác. Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng trong sự an toàn và chất lượng dinh dưỡng của chế độ ăn uống đặc trưng Bắc Mỹ là một sự phát triển hoan nghênh. Tuy nhiên, phần lớn sự quan tâm này đã được gây ra bởi tuyên bố sâu rộng rằng việc cung cấp thực phẩm không an toàn hoặc<br>không đầy đủ trong việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Mặc dù hầu hết những tuyên bố không được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học, những ưu thế của các tài liệu bằng văn bản tiến tuyên bố như vậy gây khó khăn cho công chúng để thực tế tách biệt với tiểu thuyết. Kết quả là, tuyên bố rằng ăn một chế độ ăn uống bao gồm toàn bộ các loại thực phẩm ngăn ngừa hoặc chữa trị bệnh hữu cơ phát triển hoặc cung cấp các lợi ích khác đối với sức khỏe đã trở nên phổ biến rộng rãi và tạo nền tảng cho văn hóa dân gian. Hầu như hàng ngày công chúng được bao vây bởi những tuyên bố cho "không lão hóa" chế độ dinh dưỡng, vitamin mới, và thực phẩm kỳ diệu khác. Có rất nhiều báo cáo vô căn cứ rằng vitamin tự nhiên là vượt trội so với những tổng hợp, mà trứng đã được thụ tinh là dinh dưỡng vượt trội so với trứng chưa được thụ tinh, mà hạt không được điều trị tốt hơn so với hạt hun trùng, và những thứ tương tự. Một điều mà các sản phẩm thực phẩm hữu cơ nhất phát triển dường như có điểm chung là họ có giá cao hơn thực phẩm thông thường được trồng. Nhưng trong nhiều trường hợp người tiêu dùng đang bị nhầm lẫn nếu họ tin rằng thực phẩm hữu cơ có thể duy trì sức khỏe và cung cấp chất lượng dinh dưỡng tốt hơn so với thực phẩm thông thường được trồng. Vì vậy, nguyên nhân thực sự quan tâm nếu người tiêu dùng, đặc biệt là những người có thu nhập hạn chế, bất tín nhiệm việc cung cấp thực phẩm thường xuyên và mua thực phẩm hữu cơ chỉ tốn kém để thay thế.
đang được dịch, vui lòng đợi..
