Depending on the climate, the flavo

Depending on the climate, the flavor can range from aggressively grassy to sweetly
tropical. Wine experts have used the phrase "crisp, elegant, and fresh" as a favorable
description of Sauvignon blanc from the Loire Valley and New Zealand. Sauvignon
blanc, when slightly chilled, pairs well with fish or cheese, particularly Chèvre. It is also
known as one of the few wines that can pair well with sushi.
The Sauvignon blanc vine often buds late but ripens early, which allows it to perform
well in sunny climates when not exposed to overwhelming heat. In warm regions such as
South Africa, Australia and California, the grape flourishes in cooler climate appellations
such as the Alexander Valley area. In areas where the vine is subjected to high heat, the
grape will quickly become over-ripe and produce wines with dull flavors and flat acidity.
Global warming has had an effect on the Sauvignon blanc grape, with the rising global
temperatures causing farmers to harvest the grapes earlier than they have in the past.

Kết quả (Việt) 2:

Tùy thuộc vào khí hậu, hương vị có thể dao động từ mạnh cỏ để ngọt ngào
nhiệt đới. Chuyên gia rượu vang đã sử dụng cụm từ "sắc nét, thanh lịch và tươi" như là một thuận lợi
mô tả của Sauvignon blanc từ thung lũng Loire và New Zealand. Sauvignon
blanc, khi hơi lạnh, kết hợp rất tốt với cá hoặc pho mát, đặc biệt Chevre. Nó cũng được
biết đến như là một trong số ít các loại rượu vang có thể ghép tốt với sushi.
Các Sauvignon blanc nho thường chồi muộn nhưng chín sớm, cho phép nó để thực hiện
tốt trong khí hậu nắng khi không tiếp xúc với nhiệt áp đảo. Trong các khu vực ấm áp như
Nam Phi, Australia và California, nho khởi sắc trong tên gọi xuất khí hậu mát
như các khu vực Alexander Valley. Tại các khu vực nơi mà các cây nho là phải chịu nhiệt độ cao, các
nho sẽ nhanh chóng trở nên quá chín và sản xuất rượu vang với hương vị ngu si đần độn và tính axit phẳng.
Sự nóng lên toàn cầu đã ảnh hưởng đến giống nho Sauvignon blanc, với toàn cầu gia tăng
nhiệt độ gây ra nông dân thu hoạch nho sớm hơn họ có trong quá khứ.