Nhưng việc lựa chọn chỉ là vịt khâu đầu. Và để nướng thịt ngon, nằm ở khâu ướp xác. Người dân địa phương sử dụng rừng để lại nhiều hương vị, đó là mật bị nhiễm không thể thiếu lá, trái cây mật nhiễm, mật ong, nước tương đen, sả, ớt, hạt tiêu đen, dầu đậu nành, gừng, hạt nêm, chanh hoặc giấm, tỏi, lúa mạch. Nghe có vẻ rất đơn giản, nhưng người dân ở đây có những bí quyết và đặc điểm truyền thống mà không phải là món vịt quay tại chỗ là có được.
đang được dịch, vui lòng đợi..
