The aqueous extract of pineapple puree was mixed with 30% w/w maltodextrin at a ratio of 1:1. The aspirator rate, pump rate, air flow rotameter and the pneumatic nozzle cleaner speed of the spray dryer
Các chiết xuất dung dịch nước dứa pureeđược trộn với 30% w/w maltodextrin tại một tỷ lệ1:1. tỷ lệ lọ, máy bơm tốc độ, máy dòng chảy rotametervà tốc độ sạch khí nén vòi phunMáy sấy
Các chiết xuất từ dung dịch nước dứa xay nhuyễn được trộn với 30% w / w maltodextrin theo tỷ lệ 1: 1. Tỷ lệ máy hút bụi, tốc độ bơm, lưu lượng không khí rotameter và khí nén tốc độ vòi phun sạch của phun sấy