Developed in the 1950s, sorbitol is

Developed in the 1950s, sorbitol is now the most-consumed sugar alcohol. In all applications, demand for sorbitol is largely a function of its unique combination of functional properties as a humectant, sweetener, bulking agent, stabilizer, softener and emulsifier, and its surface-active properties. Use in personal care products (mainly toothpaste), food and confections and in the manufacture of vitamin C accounted for 80% of world consumption in 2013; these applications will continue to account for over 80% of world demand in the near future.
Sorbitol does not lead to dental caries, has only about two-thirds the calories of sugar, and has a pleasant cooling taste, all of which lead to its popular use in personal care and food and confections products. Also, its humectant property preserves moistness in food and other personal care applications.

Kết quả (Việt) 1:

Phát triển trong những năm 1950, sorbitol là bây giờ rượu tiêu thụ hầu hết đường. Trong tất cả các ứng dụng, nhu cầu về sorbitol là chủ yếu là một chức năng của sự kết hợp độc đáo của các đặc tính chức năng như một humectant, chất ngọt, bulking đại lý, ổn định, làm mềm và emulsifier, và các thuộc tính surface-active. Sử dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân (chủ yếu là kem đánh răng), thực phẩm và confections và sản xuất vitamin C chiếm 80% của mức tiêu thụ thế giới trong 2013; Các ứng dụng này sẽ tiếp tục chiếm hơn 80% nhu cầu thế giới trong tương lai gần.Sorbitol không dẫn đến sâu răng nha khoa, đã có chỉ có khoảng 2/3 lượng calo của đường, và có một hương vị dễ chịu làm mát, tất cả đều dẫn đến việc sử dụng phổ biến nó tại Chăm sóc cá nhân và các sản phẩm thực phẩm và confections. Ngoài ra, thuộc tính humectant bảo tồn moistness trong thực phẩm và các ứng dụng chăm sóc cá nhân.