3.3.0 Modified Starches in the pack

3.3.0 Modified Starches in the packing medium (Appendix C)

3.3.1Detection

Add a few drop of iodine solution to a small portion of the packing medium

DRAFT

in a test tube. Boil for a minute. The presence of dark blue to red colour indicates

presence of starch

(Ref:- Specifications for identity and purity of certain food additives - F.A.O Food

and Nutrition Paper 49 , page 29 )

Kết quả (Việt) 1:

3.3.0 sửa đổi tinh bột trong các phương tiện đóng gói (phụ lục C)3.3.1Detection Thêm một vài giọt iốt giải pháp để một phần nhỏ của các phương tiện đóng gói DỰ THẢOtrong một ống nghiệm. Đun sôi trong một phút. Chỉ ra sự hiện diện của màu lam sẫm màu đỏ sự hiện diện của tinh bột (Ref: - thông số kỹ thuật nhận dạng và độ tinh khiết của một số phụ gia thực phẩm - F.A.O thực phẩm và dinh dưỡng giấy 49, trang 29)

Kết quả (Việt) 2:

3.3.0 Tinh bột biến đổi trong môi trường đóng gói (Phụ lục C) 3.3.1Detection Thêm một vài giọt dung dịch iốt cho một phần nhỏ của môi trường đóng gói DỰ THẢO trong một ống nghiệm. Đun sôi một phút. Sự hiện diện của màu xanh đậm đến màu đỏ chỉ ra sự hiện diện của tinh bột (Ref: - Thông số kỹ thuật cho bản sắc và độ tinh khiết của các chất phụ gia thực phẩm nhất định - FAO Thực phẩm và Dinh dưỡng Paper 49, trang 29)