KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
phục hồi tốt của mẫu (sự phục hồi trung bình là
102,9%) chứng minh tính chính xác của phương pháp. Các
nồng độ của Al, Cd, Pb và Hg trong cá ngừ đóng hộp được
mô tả trong Bảng 1. Trong số các mẫu, cao nhất
hàm lượng nhôm (3,161 mg / g) đã được tìm thấy ở Ấn Độ
khiến cá ngừ đóng hộp, trong khi ở Canada khiến đóng hộp
cá ngừ, các hàm lượng nhôm là 1,806 mg / g (Bảng 2).
Aluminum là không được coi là một yếu tố thiết yếu trong
con người. Nhôm cho phép đối với người lớn là 60
mg / ngày (WHO, 1989). Theo Turkmen et al.
(2005), hàm lượng nhôm đã được công bố trong khoảng
0,02-5,41 mg / g trọng lượng khô ở các loài cá từ
Iskenderum Bey, phía bắc biển Đông Địa Trung Hải,
Thổ Nhĩ Kỳ (Bảng 3).
đang được dịch, vui lòng đợi..