Carbohydrates: Đường, mật ong, tinh bột, khoai tây, gạo, lúa mì, vv là carbohydrates họ là những hợp chất của cacbon, hydro, oxy, vv và cung cấp khoảng một nửa số năng lượng cần thiết và nên duy trì nhiệt độ của cơ thể. Năng lượng được tạo ra từ việc đốt đường.
2. Protein: Trứng, đậu, đậu, cá, vv, là những nguồn chính của protein. Đây là những hợp chất có dư thừa nitơ với carbon, hydro oxy và đôi khi lưu huỳnh và phốt pho. Họ chủ yếu là cần thiết cho sự tăng trưởng. Trứng, thịt, đậu, vv, là những nguồn giàu protein. Thiếu hụt của họ gây ra quá nhiều điểm yếu.
3. Chất béo và dầu: dầu, các loại hạt, bơ, bơ, vv có chứa thành phần tương tự như carbohydrate và là nguồn tốt hơn năng lượng mà một lần nữa được sản xuất bằng cách đốt. Thiếu của họ trong cơ thể gây ra một số bệnh, trong khi dư thừa được lưu trữ dưới da.
4. Vitamin: Tất cả các loại thực phẩm gần như chắc chắn có chứa một số vitamin. Họ là những chất hữu cơ cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ thể, nhưng được yêu cầu với số lượng nhỏ. Thiếu hụt của họ gây ra bệnh tật và chậm phát triển. Mỗi người trong số họ thực hiện các chức năng cụ thể như sau.
(a) Vitamin A hiện diện trong các loài cá như cá tuyết, cá bơn, dầu gan cá mập, trứng, rau xanh, vv Nó là điều cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ thể và bảo vệ làn da và phần tinh tế khác cơ thể. Nó ngăn ngừa nhiễm trùng và giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Thiếu hụt của nó gây ra bệnh quáng gà và tăng trưởng còi cọc của cơ thể.
(b) Vitamin B, phức tạp được tìm thấy trong nấm men, rau xanh, ngũ cốc, vv và thiếu hụt của nó dẫn đến các bệnh như beri-beri và thiếu máu.
(c) Vitamin B2 phức tạp là một hỗn hợp của khoảng mười hai thành phần. Nó hiện diện trong sữa, bơ, ngũ cốc, rau, vv, điều này là rất cần thiết cho sự phát triển và hình thành của máu. Việc thiếu hụt phức tạp này dẫn đến tăng trưởng dưới nhiệt độ thường, các bệnh như bịnh nứt da, vv
(d) Vitamin C được tìm thấy với số lượng lớn trong các loại rau, trái cây tươi, cam, vv sữa của con người cũng là một nguồn tốt của vitamin C. nó thiếu hụt gây ra bệnh còi , thiếu máu, tăng trưởng suy giảm, xuất huyết và nhạy cảm với nhiễm trùng.
(e) Vitamin D được tìm thấy trong cá, dầu gan cá mập, sữa, bơ, vv kết quả thiếu hụt của nó trong bệnh còi xương ở trẻ em và loãng xương ở phụ nữ trưởng thành.
(f) Vitamin E hiện diện trong các loại ngũ cốc, rau xanh, trứng, vv Thiếu vitamin này dẫn đến vô sinh.
đang được dịch, vui lòng đợi..
