7.6.1.3 những trở ngại tiếp thịNếu một surimi hoạt động phục hồi các thực phẩm và sản phẩm-thực phẩm tương thích với các thông số kỹ thuật sản phẩm sẵn có, chấp nhận thị trường không phải là một vấn đề. Tuy nhiên, nếu thu hồi chất rắn gây ra sản phẩm mới, nghiên cứu thị trường có thể cần thiết để xác định xem có là một nhu cầu cho các sản phẩm này. Nhiều mô hoạt động có thể không có tiếp thị chuyên môn để bổ sung cho những nỗ lực để tăng cường phục hồi và phát triển sản phẩm. Xem xét khác là kích thước tiềm năng của thị trường tương đối so với trọng tải dự kiến cho thực phẩm mới hoặc sản phẩm không phải là thực phẩm có thể được phục hồi. Trong một số trường hợp, tải trọng dự kiến có thể vượt quá nhu cầu thị trường sẵn có hoặc có thể đủ lớn để ngăn chặn giá cả thị trường.
đang được dịch, vui lòng đợi..