AmyloidosisDialysis-related amyloid

Amyloidosis

Dialysis-related amyloidosis (DRA) is common in people who have been on dialysis for more than 5 years. DRA develops when proteins in the blood deposit on joints and tendons, causing pain, stiffness, and fluid in the joints, as is the case with arthritis. Working kidneys filter out these proteins, but dialysis filters are not as effective. For more information, see the NIDDK fact sheet Amyloidosis and Kidney Disease.

[Top]

How Diet Can Help

Eating the right foods can help improve your dialysis and your health. Your clinic has a dietitian to help you plan meals. Follow the dietitian's advice closely to get the most from your hemodialysis treatments. Here are a few general guidelines.

•Fluids. Your dietitian will help you determine how much fluid to drink each day. Extra fluid can raise your blood pressure, make your heart work harder, and increase the stress of dialysis treatments. Remember that many foods—such as soup, ice cream, and fruits—contain plenty of water. Ask your dietitian for tips on controlling your thirst.


•Potassium. The mineral potassium is found in many foods, especially fruits and vegetables. Potassium affects how steadily your heart beats, so eating foods with too much of it can be very dangerous to your heart. To control potassium levels in your blood, avoid foods like oranges, bananas, tomatoes, potatoes, and dried fruits. You can remove some of the potassium from potatoes and other vegetables by peeling and soaking them in a large container of water for several hours, then cooking them in fresh water.

Potatoes soaking in water.
You can remove some potassium from potatoes by soaking them in water.


•Phosphorus. The mineral phosphorus can weaken your bones and make your skin itch if you consume too much. Control of phosphorus may be even more important than calcium itself in preventing bone disease and related complications. Foods like milk and cheese, dried beans, peas, colas, nuts, and peanut butter are high in phosphorus and should be avoided. You'll probably need to take a phosphate binder with your food to control the phosphorus in your blood between dialysis sessions.


•Salt (sodium chloride). Most canned foods and frozen dinners contain high amounts of sodium. Too much of it makes you thirsty, and when you drink more fluid, your heart has to work harder to pump the fluid through your body. Over time, this can cause high blood pressure and congestive heart failure. Try to eat fresh foods that are naturally low in sodium, and look for products labeled "low sodium."


•Protein. Before you were on dialysis, your doctor may have told you to follow a low-protein diet to preserve kidney function. But now you have different nutritional priorities. Most people on dialysis are encouraged to eat as much high-quality protein as they can. Protein helps you keep muscle and repair tissue, but protein breaks down into urea (blood urea nitrogen, or BUN) in your body. Some sources of protein, called high-quality proteins, produce less waste than others. High-quality proteins come from meat, fish, poultry, and eggs. Getting most of your protein from these sources can reduce the amount of urea in your blood.


•Calories. Calories provide your body with energy. Some people on dialysis need to gain weight. You may need to find ways to add calories to your diet. Vegetable oils—like olive, canola, and safflower oils—are good sources of calories and do not contribute to problems controlling your cholesterol. Hard candy, sugar, honey, jam, and jelly also provide calories and energy. If you have diabetes, however, be very careful about eating sweets. A dietitian's guidance is especially important for people with diabetes.


•Supplements. Vitamins and minerals may be missing from your diet because you have to avoid so many foods. Dialysis also removes some vitamins from your body. Your doctor may prescribe a vitamin and mineral supplement designed specifically for people with kidney failure. Take your prescribed supplement after treatment on the days you have hemodialysis. Never take vitamins that you can buy off the store shelf, since they may contain vitamins or minerals that are harmful to you.


You can also ask your dietitian for recipes and titles of cookbooks for patients with kidney disease. Following the restrictions of a diet for kidney disease might be hard at first, but with a little creativity, you can make tasty and satisfying meals. For more information, see the NIDDK booklet Eat Right to Feel Right on Hemodialysis.

Kết quả (Việt) 1:

AmyloidosisLọc máu liên quan đến amyloidosis (DRA) là phổ biến trong những người đã chạy thận trong hơn 5 năm. DRA phát triển khi protein trong máu tiền gửi trên khớp và dây chằng, gây ra đau, cứng, và chất lỏng ở các khớp, như trường hợp với viêm khớp. Làm việc thận lọc ra các protein, nhưng bộ lọc lọc máu không hiệu quả. Để biết thêm chi tiết, hãy xem tờ thông tin NIDDK Amyloidosis và bệnh thận.[Đầu trang]Làm thế nào chế độ ăn uống có thể giúpĂn đúng loại thực phẩm có thể giúp cải thiện chạy thận của bạn và sức khỏe của bạn. Bệnh viện của bạn có một chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn lập kế hoạch bữa ăn. Làm theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng chặt chẽ để nhận được nhiều nhất từ điều trị suốt của bạn. Dưới đây là một vài nguyên tắc chung.•Fluids. Chuyên gia dinh dưỡng của bạn sẽ giúp bạn xác định bao nhiêu chất lỏng để uống mỗi ngày. Thêm chất lỏng có thể nâng cao huyết áp của bạn, làm cho trái tim của bạn làm việc khó hơn, và làm tăng sự căng thẳng của phương pháp điều trị chạy thận. Hãy nhớ rằng nhiều loại thực phẩm-chẳng hạn như súp, kem và trái cây-chứa nhiều nước. Yêu cầu dinh dưỡng của bạn cho lời khuyên về kiểm soát khát của bạn.•Potassium. Kali khoáng sản được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau. Kali ảnh hưởng như thế nào ổn định nhịp đập trái tim của bạn, do đó, ăn thực phẩm với quá nhiều của nó có thể rất nguy hiểm để trái tim của bạn. Để kiểm soát mức độ kali trong máu của bạn, tránh loại thực phẩm như cam, chuối, cà chua, khoai tây, và trái cây sấy khô. Bạn có thể loại bỏ một số kali từ khoai tây và rau quả khác bằng lột và ngâm chúng trong một thùng chứa lớn của nước trong vài giờ, sau đó nấu ăn chúng trong nước ngọt.Khoai tây ngâm trong nước.Bạn có thể loại bỏ một số kali từ khoai tây bởi ngâm trong nước.•Phosphorus. Khoáng vật phốt pho có thể làm suy yếu xương của bạn và làm cho làn da của bạn ngứa nếu bạn tiêu thụ quá nhiều. Kiểm soát của phốt pho có thể thậm chí quan trọng hơn canxi chính nó trong việc ngăn ngừa bệnh xương và các biến chứng liên quan. Thực phẩm như sữa và pho mát, đậu khô, đậu Hà Lan, Cola, hạt, và bơ đậu phộng cũng giàu phốt pho và nên tránh. Bạn sẽ cần để có một chất kết dính phốt phát với thức ăn của bạn để kiểm soát phốt pho trong máu của bạn giữa các buổi chạy thận.•Salt (natri clorua). Đặt hộp và bữa ăn tối đông lạnh chứa một lượng natri cao. Quá nhiều của nó làm cho bạn khát, và khi bạn uống nhiều chất lỏng, trái tim của bạn đã làm việc khó khăn hơn để bơm chất lỏng thông qua cơ thể của bạn. Theo thời gian, điều này có thể gây ra bệnh cao huyết áp và suy tim sung huyết. Cố gắng ăn thực phẩm tươi sống được tự nhiên thấp natri, và tìm kiếm các sản phẩm có nhãn "thấp natri."•Protein. Before you were on dialysis, your doctor may have told you to follow a low-protein diet to preserve kidney function. But now you have different nutritional priorities. Most people on dialysis are encouraged to eat as much high-quality protein as they can. Protein helps you keep muscle and repair tissue, but protein breaks down into urea (blood urea nitrogen, or BUN) in your body. Some sources of protein, called high-quality proteins, produce less waste than others. High-quality proteins come from meat, fish, poultry, and eggs. Getting most of your protein from these sources can reduce the amount of urea in your blood.•Calories. Calories provide your body with energy. Some people on dialysis need to gain weight. You may need to find ways to add calories to your diet. Vegetable oils—like olive, canola, and safflower oils—are good sources of calories and do not contribute to problems controlling your cholesterol. Hard candy, sugar, honey, jam, and jelly also provide calories and energy. If you have diabetes, however, be very careful about eating sweets. A dietitian's guidance is especially important for people with diabetes.•Supplements. Vitamin và khoáng chất có thể bị thiếu từ chế độ ăn uống của bạn bởi vì bạn phải tránh rất nhiều loại thực phẩm. Chạy thận cũng loại bỏ một số vitamin từ cơ thể của bạn. Bác sĩ có thể kê toa một vitamin và bổ sung khoáng sản được thiết kế đặc biệt cho những người bị suy thận. Mất bổ sung theo quy định của bạn sau khi điều trị vào những ngày bạn có suốt. Không bao giờ mất vitamin mà bạn có thể mua ra khỏi kệ lưu trữ, vì chúng có thể chứa vitamin hoặc khoáng chất có hại cho bạn.Bạn cũng có thể yêu cầu dinh dưỡng của bạn cho công thức nấu ăn và tiêu đề của các sách dạy nấu ăn cho bệnh nhân bị bệnh thận. Sau những hạn chế của một chế độ ăn cho bệnh thận có thể là khó khăn lúc đầu tiên, nhưng với một chút sáng tạo, bạn có thể làm cho bữa ăn ngon và thoả mãn. Để biết thêm chi tiết, xem tập sách NIDDK ăn ngay để cảm thấy quyền trên suốt.