Luồng Cross vi lọc (CFMF) đã nổi lên như một tách công nghiệp công nghệ cao nology trong ngành sữa ít nhất là ba ứng dụng chính: (i) loại bỏ các bac-tiêu chuẩn về [25, 50], (ii) whey mất mỡ [39], và (iii) làm giàu micellar casein của nghề làm pho mát [9], nhưng nhiều Appli-cation khác hiện đang được điều tra, chẳng hạn như tách chọn lọc các tế bào soma từ
sữa nguyên liệu, sữa hoặc protein sữa frac-tionation, tách chất béo sữa
đang được dịch, vui lòng đợi..