Salt is essential to life. At one t

Salt is essential to life. At one time it was considered so valuable that it was actually worshipped as a god. Roman soldiers used to be paid 'salt money', which is where the word 'salary' originated from. Nowadays, however, salt is so common that few people even bother to think about it.
But perhaps they should.
The human body needs so little salt to survive that is very easy to consume too much of it. An excess of salt in the diet can lead to high blood pressure, which in turn can increase the risk of heart disease. Cooking with salt also reduces the nutritional quality of the food. For example, spinach boiled in salted water loses 50% of its iron, compared to only 19% when boiled in salt-free water. Many people have the habit of adding salt to their food when they are at the table. Some even do this before they have tasted the food. This is one of the reasons why the average person in Britain eats two and a half to three teaspoons of salt every day. The maximum recommended dose is one and a half, and the ideal dose is just half a teaspoon.

Kết quả (Việt) 2:

Salt là điều cần thiết cho cuộc sống. Tại một thời điểm nó được coi là rất có giá trị mà nó đã thực sự tôn thờ như một vị thần. Binh lính La Mã được sử dụng để thanh toán "tiền muối ', đó là nơi mà từ" lương "có nguồn gốc từ. Ngày nay, tuy nhiên, muối là quá phổ biến mà ít người thậm chí còn bận tâm suy nghĩ về nó.
Nhưng có lẽ họ cần.
Cơ thể con người cần rất ít muối để tồn tại đó là rất dễ dàng để tiêu thụ quá nhiều của nó. Một dư thừa muối trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến cao huyết áp, do đó có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim. Nấu ăn với muối cũng làm giảm chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Ví dụ, rau bina luộc trong nước muối mất 50% sắt của nó, so với chỉ 19% khi luộc trong nước muối. Nhiều người có thói quen thêm muối vào thức ăn của họ khi họ ngồi vào bàn. Một số thậm chí làm điều này trước khi họ đã nếm thức ăn. Đây là một trong những lý do tại sao những người trung bình ở Anh ăn hai rưỡi đến ba muỗng cà phê muối mỗi ngày. Liều khuyến cáo tối đa là một năm rưỡi, và liều lý tưởng chỉ là một nửa muỗng cà phê.