4. Concluding remarksThe total phen

4. Concluding remarks

The total phenolic contents of grapefruit peels were the highest, varied from 90 to 162 mg GAE/100 g fresh peel, fol-lowed by Yen Ben lemon peel, Meyer lemon peel, mandarin peel and orange peel. The variation of the phenolic contents depended on the extraction conditions. The highest recovery was achieved at a temperature of 50 ◦C using the enzyme Celluzyme MX. The enzyme concentration had some effects and an amount of 1.5% (w/w) of the peel sample size was shown to be enough to obtain the highest extraction.

Although enzyme-assisted aqueous extraction did not give as high recovery as the solvent extraction, it has some advan-tages and can be considered as a feasible technology to extract phenolic contents from plant materials.


References

Kết quả (Việt) 1:

4. kết luận nhận xétTất cả nội dung phenolic của vỏ bưởi đã là cao nhất, đa dạng từ 90 đến 162 mg GAE/100 g tươi peel, fol lowed yên Ben vỏ chanh, Meyer vỏ chanh, vỏ mandarin và vỏ cam. Các biến thể của các nội dung phenolic phụ thuộc vào các điều kiện khai thác. Phục hồi cao đã đạt được ở nhiệt độ 50 ◦C bằng cách sử dụng enzym Celluzyme MX. Nồng độ enzym này có một số hiệu ứng và một số 1,5% (w/w) của kích thước mẫu vỏ được thể hiện đủ để có được khai thác cao nhất.Mặc dù sự trợ giúp của enzyme chiết xuất dung dịch nước không cho như phục hồi cao như chiết dung môi, nó có một số tages advan và có thể được coi như là một công nghệ khả thi để trích xuất nội dung phenolic từ vật liệu thực vật.Tài liệu tham khảo

Kết quả (Việt) 2:

4. Kết luận nhận xét

tổng Nội dung phenolic của vỏ bưởi là cao nhất, đa dạng 90-162 mg GAE / 100 g vỏ tươi, fol-lowed bởi vỏ Yên Bến chanh, vỏ chanh Meyer, vỏ quýt và vỏ cam. Các biến thể của các nội dung phenolic phụ thuộc vào các điều kiện khai thác. Sự phục hồi cao nhất đã đạt được ở nhiệt độ 50 ◦C sử dụng enzyme Celluzyme MX. Nồng độ enzyme đã có một số hiệu ứng và một số lượng 1,5% (w / w) của cỡ mẫu vỏ được thể hiện là đủ để có được khai thác cao nhất.

Mặc dù khai thác dịch enzyme sự hỗ trợ không cho phục hồi cao như các chiết dung môi, nó có một số advan-những thuận và có thể được coi như là một công nghệ có tính khả thi để trích xuất nội dung phenolic từ nguyên liệu thực vật.


Tài liệu tham khảo