Bình thường so với hàm lượng protein cao chế độ ăn giảm cân ở nam giới: tác động trên phần cơ thể và chỉ số của hội chứng chuyển hóa.
Tang M1, Armstrong CL, Leidy HJ, Campbell WW.
Tác giả thông tin
Tóm tắt
Mục tiêu:
Nghiên cứu này đánh giá hiệu quả của giảm cân theo quy định chế độ ăn uống với 0,8 so với 1,4 g protein · kg (-1) ngày (-1) về việc thay đổi trọng lượng, thành phần cơ thể, chỉ số của hội chứng chuyển hóa, và nghỉ ngơi tiêu hao năng lượng (REE) ở nam giới thừa cân và béo phì.
THIẾT KẾ vÀ PHƯƠNG PHÁP:
Đàn ông chọn ngẫu nhiên để nhóm có chế độ ăn có chứa 750 kcal ngày (-1) ít hơn so với nhu cầu năng lượng hàng ngày để duy trì trọng lượng với một trong hai protein bình thường (NP, n = 21) hoặc protein cao (HP, n = 22) nội dung trong 12 tuần. Các bản phân phối phần dinh dưỡng của thức ăn NP và HP là 25:60:15, và năng lượng 25:50:25 phần trăm từ chất béo, carbohydrate, và protein tương ứng. Các đánh giá được thực hiện can thiệp trước và sau. Các đối tượng được truy subgrouped vào nhóm thừa cân và béo phì.
KẾT QUẢ VÀ KẾT LUẬN:
Cả hai nhóm chế độ ăn uống mất trọng lượng cơ thể so sánh được và chất béo. Các nhóm HP bị mất khối lượng cơ thể ít nạc hơn so với nhóm NP (-1,9 ± 0,3 so với -3.0 ± 0,4 kg). Tác dụng của protein và tình trạng chỉ số BMI trên nạc mất khối lượng cơ thể là phụ gia. Việc giảm cholesterol toàn phần, HDL-C, triacylglycerol, glucose và insulin, cùng với LDL-C, tổng tỷ lệ cholesterol-to-HDL-C, và HOMA-IR, không khác biệt về mặt thống kê giữa NP và HP. Tương tự như vậy, phân phối phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn không ảnh hưởng đến việc giảm REE, và huyết áp. Trong kết luận, hạn chế năng lượng cải thiện hiệu quả các chỉ tiêu lâm sàng về sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường huyết, và tiêu thụ một chế độ ăn giàu protein cao hơn và hoàn thành giảm cân khi thừa cân so với giúp đỡ người đàn ông béo phì bảo tồn khối lượng cơ thể gầy hơn một khoảng thời gian ngắn.
đang được dịch, vui lòng đợi..
