in the frying method, the noodles a

in the frying method, the noodles are deep-fried in metal frames at 140-150 oC for 1-2 min.
this reduces the water content of the dough from 30-40% to just 3-4% and promotes further gelatinization.
enhance flavor of instant noodle

Kết quả (Việt) 1:

trong phương pháp frying, mì rất sâu trong khung kim loại tại 140-150 oC cho 1-2 phút.Điều này làm giảm hàm lượng nước của bột từ 30-40% chỉ 3-4% và thúc đẩy hơn nữa gelatinization.tăng cường hương vị của ăn liền

Kết quả (Việt) 2:

trong phương pháp chiên, mì được chiên trong khung kim loại ở 140-150 oC trong 1-2 phút.
điều này làm giảm hàm lượng nước của bột từ 30-40% chỉ 3-4% và thúc đẩy hồ hóa hơn nữa.
nâng cao hương vị của mì ăn liền