The yeast inoculum size used for fe

The yeast inoculum size used for fermenting the extract were 0, 1.5, 3, 4.5 and 6% v/v. Fermentation was carried out, in capped sterile flasks containing 100 ml of autoclaved M. citrifolia extract. The inoculated extracts were incubated at different temperatures: 30, 33.5, 37, 40.5 and 44oC; substrate concentration: 40, 50, 60, 70 and 80% w/v; and fermentation time: 0, 1.5, 3, 4.5 and 6 days. The treatment combinations were based on the Central Composite Rotatable Design as shown in Table 1. The fermented M. citrifolia extract was subsequently analyzed for physico-chemical characteristics.

Kết quả (Việt) 1:

Kích thước inoculum nấm men được sử dụng để lên men các chiết xuất là 0, 1,5, 3, 4,5 và 6% v / v. lên men được tiến hành, trong mũ vô trùng bình chứa 100 ml autoclaved M. citrifolia chiết xuất. Các chất chiết xuất từ inoculated được ủ ở nhiệt độ khác nhau: 30, 33.5, 37, 40,5 và 44oC; nồng độ chất nền: 40, 50, 60, 70 và 80% w/v; và thời gian lên men: 0, 1,5, 3, 4,5 và 6 ngày. Kết hợp điều trị được dựa trên thiết kế thể Composite trung như hiển thị trong bảng 1. Giải nén lên men citrifolia M. sau đó được phân tích cho đặc điểm lý-hóa học.

Kết quả (Việt) 2:

Kích thước men truyền chất được sử dụng để lên men chiết xuất là 0, 1,5, 3, 4,5 và 6% v / v. Quá trình lên men được thực hiện, trong bình vô trùng mũ có chứa 100 ml hấp M. citrifolia trích. Các chất chiết xuất được cấy được ủ ở nhiệt độ khác nhau: 30, 33.5, 37, 40.5 và 44oC; nồng độ cơ chất: 40, 50, 60, 70 và 80% w / v; và thời gian lên men: 0, 1,5, 3, 4,5 và 6 ngày. Việc kết hợp điều trị dựa trên các Trung composite xoay Thiết kế như trong Bảng 1. M. lên men citrifolia chiết xuất sau đó được phân tích đặc tính lý hóa.