by slower crystallization rates (po

by slower crystallization rates (polyunsaturated oils), whereas others solidify
more rapidly (saturated and/or hydrogenated oils). In the first case, stirring
is often not sufficient to induce nucleation: seeding is a necessary option to
start the crystallization.

Kết quả (Việt) 1:

bởi tỷ lệ tinh chậm hơn (các loại dầu không bão hòa đa), trong khi những người khác củng cốnhanh hơn (bão hòa và/hoặc dầu dầu). Trong trường hợp đầu tiên, khuấythường không phải là đủ để tạo ra nucleation: gieo hạt là một lựa chọn cần thiết đểbắt đầu của sự kết tinh.