Chất ổn định thích hợp phải được thêm vào trong bể đệm và phân phối hoàn toàn bởi kích động. Họ là cần thiết để ổn định hệ thống protein trước khi
làm nóng thức, được thực hiện trong một tấm, ống hoặc cạo bề mặt
trao đổi nhiệt.
Các dây chuyền chế biến Quarg nêu ra ở đây cũng có thể xử lý sản xuất
sữa chua căng thẳng hoặc Labneh, cũng như là một phần của một pho mát kem
dây chuyền chế biến.
đang được dịch, vui lòng đợi..