Because potatoes are good source of

Because potatoes are good source of vitamin C, it is important to point out that irradiation does not adversely affect the vitamin C levels [23,301. Although some ascorbic acid is converted into dehydroascorbic acid on irradiation, the latter is also biologically active.

Kết quả (Việt) 1:

Vì khoai tây là nguồn vitamin C, nó là quan trọng để chỉ ra rằng chiếu xạ không ảnh hưởng đến mức độ vitamin C [23,301. Mặc dù một số axit ascorbic được chuyển thành axit dehydroascorbic trên chiếu xạ, sau đó là cũng hoạt tính sinh học.

Kết quả (Việt) 2:

Vì khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C, điều quan trọng là chỉ ra rằng bức xạ không ảnh hưởng xấu đến nồng độ vitamin C [23.301. Mặc dù một số acid ascorbic được chuyển thành axit dehydroascorbic trên chiếu xạ, sau này cũng là hoạt tính sinh học.