This review examined the production

This review examined the production and properties of xanthan. As discussed, the
yield and properties of the product are influenced by the microbial strain used, the
growth medium, and other environmental factors. The recovery of the product is
complicated by the high viscosity of the broth. The properties of xanthan solutions are
affected by the dissolution temperature, the measurement temperature, and the presence of
other non-xanthan polymers. Despite advances, considerable scope exists for further
improving the production and recovery of xanthan, particularly through modeling of the
fermentation behavior.

Kết quả (Việt) 1:

Nhận xét này kiểm tra sản xuất và tính chất của xanthan. Như được thảo luận, cácnăng suất và tính chất của sản phẩm bị ảnh hưởng bởi các chủng vi sinh vật được sử dụng, cáctốc độ tăng trưởng trung bình và yếu tố môi trường khác. Sự phục hồi của sản phẩm làphức tạp do độ nhớt cao của canh. Các thuộc tính của các giải pháp xanthan làbị ảnh hưởng bởi nhiệt độ tan rã, nhiệt độ đo lường, và sự hiện diện củaCác polyme khác-xanthan. Mặc dù có tiến bộ, đáng kể phạm vi tồn tại cho thêmcải thiện sản xuất và phục hồi của xanthan, đặc biệt là thông qua các mô hình của cáchành vi quá trình lên men.

Kết quả (Việt) 2:

Đánh giá này kiểm tra việc sản xuất và tính chất của xanthan. Như đã thảo luận, các
năng suất và tính chất của các sản phẩm bị ảnh hưởng bởi chủng vi khuẩn được sử dụng, các
môi trường phát triển, và các yếu tố môi trường khác. Sự phục hồi của sản phẩm là
phức tạp bởi độ nhớt cao của nước dùng. Các tính chất của giải pháp xanthan đang
bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ hòa tan, nhiệt độ đo lường, và sự hiện diện của
polyme không xanthan khác. Mặc dù có những tiến bộ, phạm vi đáng kể tồn tại để biết thêm
cải thiện sản xuất và phục hồi của xanthan, đặc biệt thông qua các mô hình của
hành vi quá trình lên men.