Duties:Responsible for the operatio

Duties:
Responsible for the operational management of the kitchen.
Making sure that all health and safety requirements are met.
In charge of the cooking, preparation and serving of meals and refreshments.
Keeping the kitchen organised, ensuring utensils are placed in the correct place.
Ensuring the kitchen is a safe environment to work in.
Advising new cooking techniques and equipment to kitchen staff.
Carry out the preparatory work for creating dishes.
Cooking, breakfast, lunch and evening meals.
Checking food items on delivery and tidy them into cold storage.
Prepare and present dishes so they are ready for guests at the right time.
Ensure all the food produced is of the very highest standard and delicious.
Serving classic English, French and modern European cuisine.
Responsible for food stock control, ordering high quality vegetables and meat.
Preparing food for both public visitors and private event guests i.e. weddings etc.
Introducing & developing new dishes & measuring consistency and performance.
Meal preparation and menu planning.
Ensuring the kitchen is maintained and cleaned to the highest level.

Kết quả (Việt) 1:

Nhiệm vụ:Trách nhiệm quản lý hoạt động của nhà bếp.Đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu về sức khỏe và an toàn được đáp ứng. Phụ trách việc nấu ăn, chuẩn bị và phục vụ các bữa ăn và đồ uống giải khát.Giữ cho nhà bếp tổ chức, đảm bảo bát đĩa được đặt ở vị trí chính xác.Đảm bảo các nhà bếp là một môi trường an toàn để làm việc.Tư vấn mới nấu kỹ thuật và thiết bị cho các nhân viên nhà bếp.Thực hiện các công việc chuẩn bị cho việc tạo ra các món ăn.Nấu ăn, ăn sáng, trưa và tối bữa ăn.Kiểm tra các mặt hàng thực phẩm ngày giao hàng và gọn gàng chúng vào kho lạnh.Chuẩn bị và trình bày món ăn, do đó, họ đã sẵn sàng cho khách vào đúng thời điểm.Đảm bảo tất cả thực phẩm được sản xuất rất cao nhất các tiêu chuẩn và ngon.Phục vụ món cổ điển Anh, Pháp và hiện đại châu Âu.Chịu trách nhiệm kiểm soát cổ phần thực phẩm, đặt hàng chất lượng cao rau và thịt. Chuẩn bị thức ăn cho khách truy cập công cộng và tư nhân sự kiện tức là khách đám cưới vv. Giới thiệu & phát triển các món ăn mới & đo tính nhất quán và hiệu suất.Đơn lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn. Đảm bảo các nhà bếp duy trì và làm sạch đến mức cao nhất.

Kết quả (Việt) 2:

Nhiệm vụ:
. Chịu trách nhiệm quản lý hoạt động của nhà bếp
. Đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu về sức khỏe và an toàn được đáp ứng
. Phụ trách việc nấu ăn, chuẩn bị và phục vụ các bữa ăn và giải khát
Giữ bếp có tổ chức, đồ dùng đảm bảo được đặt ở vị trí chính xác.
đảm bảo nhà bếp là một môi trường làm việc an toàn trong.
Tư vấn kỹ thuật nấu ăn mới và thiết bị cho các nhân viên nhà bếp.
thực hiện các công việc chuẩn bị cho việc tạo ra các món ăn.
bữa ăn nấu ăn, ăn sáng, ăn trưa và buổi tối.
Kiểm tra các mặt hàng thực phẩm khi giao hàng và dọn dẹp chúng vào kho lạnh .
chuẩn bị và các món ăn hiện tại vì vậy họ đã sẵn sàng cho khách vào đúng thời điểm.
Đảm bảo tất cả các thực phẩm sản xuất là tiêu chuẩn rất cao và ngon.
Phục vụ cổ điển tiếng Anh, các món ăn Pháp và Châu Âu hiện đại.
Chịu trách nhiệm kiểm soát cổ phần thực phẩm, đặt hàng các loại rau chất lượng cao và thịt.
chuẩn bị thức ăn cho cả khách công cộng và khách sự kiện tin tức đám cưới, vv
Giới thiệu và phát triển các món ăn mới và đo lường thống nhất và hiệu suất.
chuẩn bị bữa ăn và kế hoạch thực đơn.
Đảm bảo nhà bếp được duy trì và làm sạch đến mức cao nhất.