Research shows that nutrients in fo

Research shows that nutrients in food can have a significant positive impact on cognitive performance. Cognitive impairment is increasingly attributed to oxidative stress, a condition that involves excessive harmful molecules called free radicals or oxidants. Since these free radicals can lead to inflammation in the brain, antioxidants and anti-inflammatory compounds are critical to brain health. Try incorporating these seven foods into your diet to help boost your productivity and focus throughout the day, as well as maximize your long-term brain health.

Sunflower seeds

Sunflower seeds are an excellent source of vitamin E. Research suggests that a good intake of vitamin E might help to prevent cognitive decline, particularly in the elderly. A sprinkle of sunflower seeds may also help with memory. In addition to being one of the richest sources of vitamin E, sunflower seeds are also abundant in the nutrient choline, which is critical for memory. Other foods high in vitamin E include green leafy vegetables, vegetable oils, almonds, and avocados.

Berries

Antioxidant-rich berries like blueberries, blackberries, and strawberries have been shown to improve memory and the ability to learn. In addition, laboratory and animal studies suggest that eating berries has beneficial effects on brain signaling pathways involved in inflammation and cell death. The net effect of these improvements in brain function may play a role in delaying age-related brain disorders like Alzheimer’s disease and dementia.

Tuna

Fatty fish like tuna provides docosahexaenoic acid (DHA), a type of omega-3 fat that is essential for brain development and function, and may help to slow down the process of brain aging as we get older. In addition, as indicated by the FDA and EPA, seafood consumption is especially important for pregnant or nursing women and moms with young children because eating fish regularly helps with the growth and development of children’s brains and even helps boost IQ. Research shows that when women of childbearing age consume the recommended 2-3 servings of fish per week, her baby can gain an estimated 2.6 IQ points. For convenience, stock up on cans of tuna – just one serving of Bumble Bee Omega-3 albacore tuna contains 500 mg of EPA and DHA combined.

Concord grape juice

You may have heard that drinking Concord grape juice can help support a healthy heart, but an emerging area of research suggests it may also be good for the mind. A recent study published in the American Journal of Clinical Nutrition showed that the cognitive health effects associated with the Concord grape pertain not just to older adults, but also to younger, healthier adults. The researchers founds that drinking Concord grape juice daily was associated with cognitive benefits, including driving performance and certain memory benefits. While participants drank the Concord grape juice each day, the effects were seen even after participants no longer drank the juice, suggesting that the plant nutrients, or polyphenols, may have a prolonged impact on cognitive wellbeing.

Spinach

Spinach is rich in the antioxidant lutein, which is thought to help protect against cognitive decline. Tufts University researchers found that the brain absorbs more lutein than it does other carotenoids. One study found that having a lutein-rich brain was associated with better marks on a wide range of cognitive measures, including executive function, language, learning and memory. In addition, Harvard Medical School researchers found that women who ate the most vegetables, mainly green leafy vegetables (spinach and romaine lettuce) and cruciferous vegetables (broccoli and cauliflower), experienced a slower rate of cognitive decline than women who ate the least vegetables.

Beets

Tell your forgetfulness to "beet" it. Beets are a good source of naturally-occurring nitrates, which scientists at Wake Forest University determined can increase blood flow to the brain, thereby improving mental performance. In addition, researchers at the Translational Science Center found that giving older adults a daily dose of beet juice helped to increase blood flow to the area of the brain associated with dementia. For convenience, check the produce section for vacuum-sealed pouches of cooked, peeled beets that are ready to slice and eat.

Eggs

Eggs, more specifically the yolks, are a leading source of choline. Choline is one of the building blocks for acetylcholine, a neurotransmitter that plays a key role in "working memory" – or the ability to store short-term information, like where you put your car keys. If you're concerned about the cholesterol in eggs, the limit has been lifted -- the recent 2015 Dietary Guidelines for Americans (DGA) remove the daily cholesterol limit of 300 mg.

Kết quả (Việt) 1:

Nghiên cứu cho thấy rằng chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể có một tác động đáng kể tích cực về nhận thức hiệu suất. Suy giảm nhận thức ngày càng là do stress oxy hóa, một điều kiện có liên quan đến quá nhiều phân tử có hại được gọi là gốc tự do oxy hóa. Kể từ khi những gốc tự do có thể dẫn đến tình trạng viêm trong não, chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Hãy thử kết hợp những món ăn bảy vào chế độ ăn uống của bạn để giúp tăng năng suất và tập trung suốt cả ngày của bạn, cũng như tối đa hóa sức khỏe não bộ lâu dài của bạn.Hạt giống hướng dươngHạt hướng dương là một nguồn tuyệt vời của vitamin E. nghiên cứu cho thấy rằng một lượng tốt của vitamin E có thể giúp ngăn chặn suy giảm nhận thức, đặc biệt là ở người cao tuổi. Một rắc các hạt giống cũng có thể giúp với bộ nhớ. Ngoài việc là một trong những nguồn giàu vitamin e, hạt hướng dương cũng được phong phú trong dinh dưỡng choline, mà là rất quan trọng cho bộ nhớ. Các thực phẩm giàu vitamin E bao gồm các loại rau lá xanh, dầu thực vật, hạnh nhân, và bơ.Quả mọngHoa quả giàu chất chống oxy hoá như quả Việt quất, quả mâm xôi, và dâu tây đã được hiển thị để cải thiện trí nhớ và khả năng để tìm hiểu. Ngoài ra, Phòng thí nghiệm và động vật các nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả có tác dụng mang lại lợi ích về não truyền tín hiệu đường liên quan đến viêm nhiễm và tế bào chết. Hiệu ứng ròng của những cải tiến trong hoạt động của não có thể đóng một vai trò trong trì hoãn não tuổi liên quan đến các rối loạn như bệnh Alzheimer và chứng mất trí.Cá ngừCá béo như cá ngừ cung cấp axit docosahexaenoic (DHA), một loại chất béo omega-3 mà là điều cần thiết cho sự phát triển não và chức năng, và có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não khi chúng ta lớn lên. Ngoài ra, như được chỉ ra bởi FDA và EPA, tiêu thụ hải sản là đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai hoặc điều dưỡng và các bà mẹ có con nhỏ vì ăn cá thường xuyên giúp với sự tăng trưởng và phát triển của não bộ của trẻ em và thậm chí có thể giúp tăng chỉ số IQ. Nghiên cứu cho thấy rằng khi phụ nữ ở tuổi sinh đẻ tiêu thụ các đề nghị 2-3 phần ăn cá mỗi tuần, cô bé có thể đạt được một ước tính khoảng 2,6 điểm IQ. Để thuận tiện, cổ phiếu lên trên lon cá ngừ-chỉ là một phần của cá ngừ albacore Bumble Bee Omega-3 có chứa 500 mg của EPA và DHA kết hợp.Concord nho épBạn có thể đã nghe nói rằng uống Concord nước ép nho có thể giúp hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh, nhưng một khu vực đang nổi lên của các nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể tốt cho tâm trí. Một nghiên cứu gần đây được xuất bản trong các tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy rằng những tác động nhận thức sức khỏe liên quan với nho Concord liên quan không chỉ cho người lớn tuổi, mà còn để người lớn trẻ, khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu thành lập rằng uống nước trái cây nho Concord hàng ngày được liên kết với lợi ích nhận thức, bao gồm lái xe hiệu suất và một số lợi ích của bộ nhớ. Trong khi những người tham gia đã uống nước ép nho Concord mỗi ngày, các hiệu ứng đã được nhìn thấy ngay cả sau khi những người tham gia không còn uống nước trái cây, gợi ý rằng các chất dinh dưỡng thực vật, hoặc polyphenol, có thể có một tác động kéo dài trên nhận thức hạnh phúc.Rau binaRau bina là giàu chất chống oxy hóa lutein, được cho là để giúp bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức. Các nhà nghiên cứu của đại học Tufts tìm thấy não hấp thụ nhiều lutein hơn là các carotenoid. Một nghiên cứu cho thấy rằng có một bộ não lutein giàu được liên kết với các dấu hiệu tốt hơn trên một loạt các biện pháp nhận thức, bao gồm các chức năng điều hành, ngôn ngữ, học tập và trí nhớ. Ngoài ra, trường y học Harvard nghiên cứu tìm thấy rằng những người ăn các loại rau nhất, chủ yếu là màu xanh lá cây rau (rau diếp romaine và rau bina) và các loại rau mang hình chư thập (bông cải xanh và súp lơ), phụ nữ có kinh nghiệm chậm tốc độ suy giảm nhận thức hơn những người ăn ít rau quả phụ nữ.Củ cải đườngForgetfulness của bạn để "củ cải" nói với nó. Củ cải đường là một nguồn tự nhiên nitrat, các nhà khoa học tại Đại học Wake Forest xác định có thể làm tăng lưu lượng máu đến não, từ đó cải thiện hiệu suất tinh thần. Ngoài ra, nhà nghiên cứu tại Trung tâm khoa học Translational tìm thấy rằng cho người lớn tuổi một liều hàng ngày của nước ép củ cải đường giúp tăng lưu lượng máu đến khu vực của não liên quan đến mất trí nhớ. Để thuận tiện, kiểm tra sản xuất phần cho kín túi của củ cải nấu chín, bóc vỏ đã sẵn sàng để cắt và ăn.Quả trứngTrứng, cụ thể hơn lòng đỏ, là một nguồn hàng đầu thế giới của choline. Choline là một trong các khối xây dựng cho acetylcholine, một kinh đóng một vai trò quan trọng trong "bộ nhớ làm việc" – hay khả năng lưu trữ thông tin ngắn hạn, như nơi bạn đặt chìa khóa xe của bạn. Nếu bạn đang lo lắng về cholesterol trong trứng, giới hạn đã được nâng lên--hướng dẫn chế độ ăn uống 2015 tại Mỹ (DGA) loại bỏ giới hạn hàng ngày của cholesterol 300 mg.

Kết quả (Việt) 2:

Nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể có một tác động tích cực đối với hoạt động nhận thức. Suy giảm nhận thức ngày càng do stress oxy hóa, một điều kiện có liên quan đến các phân tử có hại quá mức gọi là gốc tự do hoặc oxy hóa. Kể từ khi các gốc tự do có thể dẫn đến tình trạng viêm trong não, chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Hãy thử kết hợp những bảy loại thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn để giúp tăng năng suất của bạn và tập trung trong suốt cả ngày, cũng như tối đa hóa sức khỏe não lâu dài của bạn. Hạt hướng dương Hạt hướng dương là một nguồn tuyệt vời của vitamin E. Nghiên cứu cho thấy rằng một lượng tốt của vitamin E có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức, đặc biệt là ở người già. Một rắc hạt hướng dương cũng có thể giúp trí nhớ. Ngoài việc là một trong những nguồn giàu vitamin E, hạt hướng dương còn giàu choline các chất dinh dưỡng, mà là rất quan trọng cho bộ nhớ. Thực phẩm khác giàu vitamin E bao gồm các loại rau lá xanh, các loại dầu thực vật, quả hạnh, và bơ. Berries chất chống oxy hóa giàu hoa quả như quả việt quất, mâm xôi, và dâu tây đã được chứng minh để cải thiện trí nhớ và khả năng học hỏi. Ngoài ra, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật cho rằng ăn hoa quả có tác dụng có lợi trên con đường truyền tín hiệu não liên quan đến viêm và chết tế bào. Hiệu ứng ròng của những cải thiện chức năng não có thể đóng một vai trò trong việc trì hoãn chứng rối loạn não liên quan đến tuổi như bệnh và bệnh mất trí nhớ Alzheimer. Cá ngừ béo cá như cá ngừ cung cấp axit docosahexaenoic (DHA), một loại omega-3 chất béo đó là điều cần thiết cho não phát triển và chức năng, và có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não khi chúng ta già. Ngoài ra, như được chỉ ra bởi FDA và EPA, tiêu thụ thủy sản đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú và những bà mẹ có con nhỏ vì ăn cá thường xuyên giúp với sự tăng trưởng và phát triển của bộ não của trẻ em và thậm chí còn giúp tăng chỉ số IQ. Nghiên cứu cho thấy rằng khi phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ tiêu thụ được đề nghị 2-3 phần cá mỗi tuần, em bé có thể đạt được một ước tính 2,6 điểm IQ. Để thuận tiện, cổ phiếu trên các lon cá ngừ -. Chỉ là một phần ăn của Bumble Bee Omega-3 cá ngừ có chứa 500 mg EPA và DHA kết hợp Concord nước nho Bạn có thể đã nghe nói rằng uống nước nho Concord có thể giúp hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh, nhưng một khu vực mới nổi của nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể là tốt cho tâm trí. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy những ảnh hưởng sức khỏe tinh thần kết hợp với nho Concord liên quan không chỉ với người lớn tuổi, mà còn để trẻ hơn, người lớn khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu sáng lập rằng uống nước nho Concord hàng ngày có liên quan đến lợi ích nhận thức, bao gồm cả lái xe hiệu suất và lợi ích bộ nhớ nhất định. Trong khi những người tham gia uống nước nho Concord mỗi ngày, tác dụng đã được nhìn thấy ngay cả sau khi người tham gia không còn uống nước trái cây, cho thấy rằng các chất dinh dưỡng thực vật, hoặc chất polyphenol, có thể có một tác động kéo dài trong phát triển con nhận thức. Rau bina Rau bina rất giàu các chất lutein chống oxy hóa, được cho là để giúp bảo vệ chống lại suy giảm nhận thức. Các nhà nghiên cứu trường Đại học Tufts cho thấy não hấp thụ nhiều lutein hơn là carotenoid khác. Một nghiên cứu cho thấy có một bộ não lutein phong phú được kết hợp với dấu tốt hơn trên một loạt các biện pháp nhận thức, bao gồm cả chức năng điều hành, ngôn ngữ, học tập và trí nhớ. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu Trường Y Harvard phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn các loại rau nhất, chủ yếu là các loại rau xanh (rau bina và romaine rau diếp) và các loại rau họ cải (bông cải xanh và súp lơ), trải qua một tốc độ chậm hơn của suy giảm nhận thức hơn so với những phụ nữ ăn các loại rau nhất. củ cải đường Nói hay quên của bạn để "củ cải" nó. Củ cải đường là một nguồn tốt của nitrat trong tự nhiên, trong đó các nhà khoa học tại Đại học Wake Forest xác định có thể làm tăng lưu lượng máu đến não, qua đó cải thiện hiệu suất tâm thần. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học Translational thấy rằng cho người lớn tuổi một liều hàng ngày của nước củ cải đường giúp tăng lưu lượng máu đến các vùng não liên quan với chứng mất trí. Để thuận tiện, kiểm tra phần sản xuất cho túi hút chân không niêm phong của nấu chín, củ cải gọt vỏ mà đã sẵn sàng để cắt và ăn. Trứng Trứng, cụ thể hơn là lòng đỏ, là một nguồn hàng đầu của choline. Choline là một trong những khối xây dựng của acetylcholine, một neurotransmitter mà đóng một vai trò quan trọng trong "bộ nhớ làm việc" - hoặc khả năng lưu trữ thông tin ngắn hạn, giống như nơi mà bạn đặt chìa khóa xe của bạn. Nếu bạn lo lắng về lượng cholesterol trong trứng, các giới hạn đã được nâng lên - gần đây năm 2015 Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ (DGA) loại bỏ các giới hạn cholesterol hàng ngày là 300 mg.