In this study, the bioavailability

In this study, the bioavailability of heat-set protein films was measured. Heat-set protein films were developed from corn zein and soy protein isolate [4]. Corn zein films form tough, glossy, hard greaseproof coatings.

Kết quả (Việt) 1:

Trong nghiên cứu này, khả dụng sinh học của bộ phim thiết lập nhiệt protein được đo. Protein nhiệt-bộ phim đã được phát triển từ cách zein ngô và protein đậu tương cô lập [4]. Ngô zein phim tạo thành lớp phủ greaseproof khó khăn, bóng, khó khăn.

Kết quả (Việt) 2:

Trong nghiên cứu này, sinh khả dụng của các màng protein nhiệt thiết bị đo. Phim protein nhiệt thiết được phát triển từ zein ngô và protein đậu nành phân lập [4]. Phim ngô zein hình khó khăn, bóng, lớp phủ không thấm mỡ cứng.