Summer Lilli Pilli: Australian Nati

Summer Lilli Pilli: Australian Native Fruits that Can be Eaten

Around this time of year we notice trees and hedges heavy with lilli pilli fruit. Having had beautiful jams, tarts and ice creams mixed with wattleseeds made using this fruit, we thought it may be high time to share a few favourites we've used in the past to ensure this Australian native fruit isn't strictly for the birds.

If you’re planning to eat and/or cook with Lilli Pillies, please note that there is a hard little seed in the centre of the fruit. It’s easy to remove the seed by squashing the berry between your fingers. Also don’t use those that grow beside roads and may have car fumes on the skin of the fruit either.

Lilli Pilli jam

A simple rule with jams when using any fruit is once cup of sugar to one cup of fruit whether you're making strawberry, apricot or even marmalade.
Ingredients
1 cup lilli pilli fruits
2 cups water
1 cup sugar
Simmer the Lilli Pilli fruits in water for thirty minutes, to soften the fruit and release the pectin, which helps the jam to set. The color of the lilli pillis will change at this point, but the jam will still turn out a lovely pink in the end.
The Lilli Pilli jam will begin to set after about fifteen minutes of boiling. When the jam has reached setting point, pour it into sterilized jars*. Seal and label the jars when they are cooled. Great on buttered toast or scones or in jam tarts or dressed up with special trims for gifts of something uniquely Australian.

Kết quả (Việt) 1:

Mùa hè Lilli Pilli: Trái cây bản địa của Úc mà có thể ănKhoảng thời gian này của năm, chúng tôi nhận thấy cây và hedges nặng với lilli pilli trái cây. Có đẹp mứt, bánh và kem trộn với wattleseeds được thực hiện bằng cách sử dụng trái cây này, chúng tôi nghĩ rằng nó có thể là cao, thời gian để chia sẻ một số yêu thích của chúng tôi sử dụng trong quá khứ để đảm bảo trái cây bản địa Úc này không phải là nghiêm chỉnh cho các loài chim.Nếu bạn đang lập kế hoạch để ăn và/hoặc nấu với Lilli Pillies, xin vui lòng lưu ý rằng có một hạt giống nhỏ khó khăn ở trung tâm của quả. Nó rất dễ dàng để loại bỏ các hạt giống bởi squashing berry giữa ngón tay của bạn. Cũng không sử dụng những phát triển bên cạnh đường giao thông và có thể có xe hơi trên da của trái cây hoặc.Lilli Pilli mứtMột quy tắc đơn giản với mứt khi sử dụng bất kỳ trái cây là cùng một chén đường để một ly trái cây cho dù bạn đang làm mứt dâu, mai hoặc thậm chí. Thành phần 1 chén lilli pilli trái cây 2 chén nước 1 chén đường Hơi sôi quả Lilli Pilli trong nước cho ba mươi phút, làm mềm trái cây và phát hành pectin, giúp các ách tắc để thiết lập. Màu sắc của lilli pillis sẽ thay đổi vào thời điểm này, nhưng các ách tắc vẫn sẽ lần lượt ra một nơi yêu thích màu hồng cuối cùng.Mứt Lilli Pilli sẽ bắt đầu thiết lập sau khi sôi khoảng 15 phút. Khi các ách tắc đã đạt đến điểm thiết lập, đổ vào lọ tiệt trùng *. Con dấu và nhãn các lọ khi họ đang làm mát bằng nước. Tuyệt vời, bánh mì nướng buttered hoặc nướng hoặc bánh mứt hoặc mặc quần áo lên với xe đặc biệt cho món quà của một cái gì đó độc đáo của Úc.

Kết quả (Việt) 2:

Mùa hè Lilli Pilli: Trái cây bản địa Úc có thể được Ăn Khoảng thời gian này của năm, chúng tôi nhận thấy cây và hàng rào nặng với trái cây pilli Lilli. Có đã có ùn tắc đẹp, bánh và kem trộn với wattleseeds đã sử dụng loại quả này, chúng tôi nghĩ rằng nó có thể là thời gian cao để chia sẻ một vài yêu thích, chúng tôi đã sử dụng trong quá khứ để đảm bảo trái cây bản địa Úc này không chỉ dành cho các loài chim. Nếu bạn đang lập kế hoạch để ăn và / hoặc nấu với Lilli Pillies, xin lưu ý rằng có một hạt giống ít khó khăn ở trung tâm của quả. Thật dễ dàng để loại bỏ các hạt bằng cách đè bẹp berry giữa các ngón tay của bạn. Cũng không sử dụng những mọc bên cạnh con đường và có thể có khói xe trên vỏ của một trong hai. Lilli Pilli mứt Một nguyên tắc đơn giản với ùn tắc khi sử dụng bất kỳ trái cây là một lần chén đường đến một cốc hoa quả cho dù bạn đang làm dâu tây, mơ hay thậm chí mứt. Thành phần 1 chén Lilli quả pilli 2 chén nước 1 chén đường Hơi sôi các loại trái cây Lilli Pilli trong nước cho ba mươi phút, để làm mềm trái cây và phát hành các pectin, giúp mứt để thiết lập. Màu sắc của pillis Lilli sẽ thay đổi vào thời điểm này, nhưng mứt vẫn sẽ bật ra một màu hồng đáng yêu cuối cùng. Các mứt Lilli Pilli sẽ bắt đầu thiết lập sau khoảng mười lăm phút sôi. Khi mứt đã đạt đến điểm cài đặt, đổ vào lọ vô trùng *. Con dấu và ghi nhãn lọ khi họ được làm mát. Great trên bánh mì nướng phết bơ hay bánh nướng hay bánh mứt hoặc mặc quần áo lên với Trims đặc biệt cho món quà của một cái gì đó độc đáo của Úc.