Con người là chìa khóa để ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm. Nhân viên trang trại và nhà thầu cũng như các nhà sản xuất bản thân đứng cho chất lượng và an toàn của sản phẩm. Giáo dục và đào tạo sẽ hỗ trợ tiến bộ về an toàn sản xuất. Phần này là nhằm đảm bảo các thực hành tốt để giảm thiểu vệ sinh rủi ro đối với các sản phẩm và tất cả người lao động hiểu các yêu cầu và có thẩm quyền để thực hiện các nhiệm vụ của họ.Thêm vệ sinh yêu cầu, cụ thể cho một số hoạt động như thu hoạch và xử lý sản phẩm, được xác định trong mô-đun chuẩn áp dụng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
