Quá trình chuyển đổi chất hữu cơ thô thành mùn nguồn cấp dữ liệu dân số đất của vi sinh vật và các sinh vật khác, do đó duy trì ở mức cao và lành mạnh của đời sống đất. [14] [15]
Các tốc độ các chất hữu cơ thô được chuyển đổi thành đất mùn khuyến khích (khi nhanh ) hoặc giới hạn (khi chậm) cùng tồn tại của thực vật, động vật và vi sinh vật trong đất.
mùn hiệu quả và chất mùn ổn định là nguồn thêm chất dinh dưỡng cho vi khuẩn, các cựu cung cấp một nguồn cung cấp sẵn, và các hành vi sau như một lưu trữ dài hạn hồ chứa.
Phân hủy xác thực vật gây ra các hợp chất hữu cơ phức tạp được chậm oxy hóa (lignin như mùn) hoặc vỡ thành dạng đơn giản (đường và các loại đường amin, chất béo, và các axit hữu cơ phenolic), được tiếp tục chuyển hóa thành sinh khối vi sinh vật ( mùn vi sinh vật) hoặc được tổ chức lại, và tiếp tục bị oxy hóa, tập hợp thành humic (fulvic và axit humic), ràng buộc với các khoáng sản đất sét và hydroxit kim loại. Hiện đã có một cuộc tranh luận dài về khả năng của các nhà máy để hấp thu các chất humic từ hệ thống rễ của họ và chuyển hoá chúng. Bây giờ có một sự đồng thuận về cách mùn đóng một vai trò nội tiết tố thay vì chỉ đơn giản là một vai trò dinh dưỡng trong sinh lý học thực vật. [28] [29]
Mùn là một chất keo, và làm tăng khả năng trao đổi cation của đất, do đó khả năng của nó để lưu trữ các chất dinh dưỡng bằng phương thức ức . Trong khi các cation dinh dưỡng có thể truy cập tới các nhà máy, họ được tổ chức tại đất an toàn khỏi bị rửa trôi do mưa hoặc tưới tiêu. [13]
Mùn có thể giữ tương đương với 80-90% trọng lượng của nó trong ẩm, và do đó làm tăng khả năng của đất để chịu được điều kiện khô hạn [30] [31].
Các cấu trúc sinh hóa của chất mùn cho phép nó vừa phải - hoặc đệm - axit quá mức hoặc điều kiện đất phèn [32].
Trong quá trình humification, vi khuẩn tiết ra chất nhầy kẹo cao su giống như nếp; những đóng góp vào cơ cấu cốm (đất trồng trọt) của đất bằng cách giữ các hạt với nhau, và cho phép thông khí lớn của đất. [33] các chất độc hại như kim loại nặng, cũng như các chất dinh dưỡng dư thừa, có thể được chelated (có nghĩa là, liên kết với các phân tử hữu cơ phức tạp của mùn) và do đó ngăn chặn xâm nhập các hệ sinh thái rộng lớn hơn. [34]
Các màu tối của mùn (thường có màu nâu đen hoặc tối) giúp làm ấm lên đất lạnh trong mùa xuân.
đang được dịch, vui lòng đợi..