lớp bột. Độ ẩm của bột rơi trên băng (7) là
12 - 20% tùy thuộc vào loại sản phẩm. Giai đoạn này làm khô thứ hai
trên vành đai làm giảm độ ẩm 8-10%. Độ ẩm
là rất quan trọng để đạt được mức độ chính xác của kết tụ của các
sản phẩm và độ xốp của lớp bột. Các giai đoạn làm khô thứ ba và cuối cùng cho
skimmilk và toàn bộ sữa cô đặc diễn ra trong hai buồng (8, 9),
nơi mà không khí nóng ở nhiệt độ đầu vào lên đến 130 ° C được hút thông qua các
lớp bột và đường vành đai trong cùng một cách như trong buồng chính. Các
bột được làm lạnh trong buồng thức (10). Phòng (8) được sử dụng trong trường hợp
nơi kết tinh của lactose là cần thiết (sữa bột). Trong trường hợp này không được
không được truyền đạt đến các buồng, vì vậy độ ẩm vẫn ở cao
cấp, lên đến 10%. Các giai đoạn làm khô thứ ba diễn ra trong buồng (9), và
làm mát không khí được cung cấp cho buồng (10).
Chỉ có một lượng nhỏ bột lá cây cùng với sự khô
và không khí làm mát như tiền phạt. Bột này được tách ra từ không khí trong một cơn lốc xoáy
pin (12). Bột được tái tuần hoàn, hoặc là để các buồng chính hoặc vào một
thời điểm trong quá trình thích hợp với các loại sản phẩm và tích tụ cần thiết.
Sau khi rời khỏi máy sấy các agglomerates bột được chia nhỏ để các
kích thước yêu cầu ở một sàng (15) hoặc xay , tùy thuộc vào loại sản phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
