Mức liều để khử trùng có thể là không thể chấp nhận đối với một số loại trái cây họ cam quýt, dẫn đến rối loạn. Đền quan đã được tìm thấy là ít suscepti- ble thiệt hại bức xạ hơn dứa và cam Valencia (Dennison et al., 1966). Liều thấp của bức xạ gamma có thể giảm dân số của ganisms vi sinh vật và sự phát triển của phôi thai nhiễm nấm rừng đặc dụng fi ciently để giảm tổn thất cất giữ từ sự phân rã. Liều bức xạ của 1,5-2 kGy ngăn ngừa thối rữa trong chanh và cam tiêm P. digitatum khoảng 12 ngày ở 24 º C và 17 ngày ở 12.8ºC mà không gây ra bất kỳ tổn thương nào trên trái cây. Tuy nhiên, sự phát triển của các loại nấm khác, chẳng hạn như Alternaria thối ở cuống của quả chiếu xạ, Cates gián rằng chiếu xạ predisposes các loại trái cây để phân rã thứ cấp (Beraha, 1964). Bất hoạt của các mầm bệnh có thể ở liều chiếu xạ cao hơn chỉ khi chủ nhà là khoan dung và nấm rất nhạy cảm với những liều (1,75-2 kGy).
đang được dịch, vui lòng đợi..
