Giữ độ nhớt của huyết tương, cần thiết đối với máu, với sự hoạt động của bạch cầu, với tính thấm mao mạch, vv...Giữ vững áp lực keo, rất cần cho việc đảm bảo chuyển hoá nước, điện giải được bình thường.Vận chuyển các chất không tan trong nước với chức năng như các chất dễ hoà tan.Vai trò đối với miễn dịch và sức đề kháng không đặc hiệu (kháng Bulgaria..).
đang được dịch, vui lòng đợi..