Tuyên bố rằng ăn thịt có thể đạo đức hoặc thân thiện với sinh thái có xu hướng để an ủi những người muốn cảm thấy như thể họ đang làm việc nhưng không muốn dừng lại ăn thịt. Được nâng cao và giết chết động vật là không đạo Đức, cũng không màu xanh lá cây. Như Niman biết, sản xuất thịt là nguồn tài nguyên-chuyên sâu và đóng một vai trò trong gần như tất cả vấn đề môi trường lớn, bao gồm biến đổi khí hậu.Động vật nông nghiệp là một trong những nguồn lớn nhất của thế giới của CO2 và nguồn lớn nhất của methane, là hơn 23 lần mạnh hơn khí CO2 khi nói đến bẫy nhiệt trong khí quyển. Các nghiên cứu bởi Robert Goodland và Jeff Anhang, các tác giả của vật nuôi và biến đổi khí hậu, chỉ ra rằng nuôi các con vật cho thực phẩm sản xuất 51 phần trăm của lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu mỗi năm. Tất nhiên, sản xuất động vật trên feedlots gasses nhà kính nhiều hơn so với động vật đồng cỏ lớn lên, nhưng tất cả các loài động vật nuôi sản xuất methane trong khi tiêu hóa thức ăn, và phân của họ cũng phát ra methane.Một trong những cơ quan chức hàng đầu thế giới về khí hậu thay đổi-tiến sĩ Rajendra Pachauri, chủ tịch của các Panel liên chính phủ về biến đổi khí hậu và tự mình một người ăn chay-tin rằng tất cả mọi người trong thế giới phát triển nên tiêu thụ một chế độ ăn chay vì lý do môi trường. Theo Pachauri, "Trong điều khoản của immediacy của hành động và khả năng mang về cắt giảm trong một khoảng thời gian ngắn, nó rõ ràng là cơ hội hấp dẫn nhất." Cơ quan đánh giá môi trường của Hà Lan đã báo cáo rằng chi phí giảm nhẹ biến đổi khí hậu có thể được giảm 80% nếu tất cả mọi người trên khắp thế giới đã đi ăn chay.Tiêu thụ thịt cũng là một đóng góp lớn cho sự thiếu hụt thực phẩm. Sẽ có thêm thực phẩm để đi xung quanh nếu nhiều người đã đi ăn chay vì nhiều loại cây trồng chủ yếu cho nuôi động vật thay vì cho người đói ăn. Điều này là lãng phí đặc biệt là xem xét rằng động vật có thể chỉ biến một phần nhỏ của thực phẩm đó vào thịt. Phải mất khoảng 700 calo có giá trị của nguồn cấp dữ liệu để sản xuất chỉ là một miếng thịt bò 100 calo.Nhiều thức ăn có thể được trồng trên một lô đất được đưa ra khi chúng tôi không phải là funneling cây thông qua các động vật. VEGFAM, mà tiền thức ăn thực vật bền vững dự án, ước tính rằng một 10-acre trang trại có thể hỗ trợ 60 người bằng cách trồng đậu nành, 24 người bằng cách phát triển lúa mì hoặc 10 người bằng cách trồng ngô- nhưng chỉ có hai bằng chăn nuôi gia súc.
đang được dịch, vui lòng đợi..