Although a wide range of fungi (suc

Although a wide range of fungi (such as genus Aspergillus, Mucor and Rhizopus) and bacteria (such as genus Clostridium, Bacillus and Pseudomonas) are known to date to produce proteases, a large proportion of the commercially available alkaline proteases are derived from Bacillus strains.
Bacillus strains have the ability to secret large amounts of alkaline proteases having significant proteolysis activity and stability at considerably high pH and temperatures (Kuberan et al.,2010; Ghasemi Asl et al., 2011). The genus Bacillus hasbeen widely recognized as sources of the most commercial protease mainly nutrient alkaline extracellular proteases for an enzyme to be used as a detergent additive. It should be stable and active in the presence of typical detergent ingredient, such as surfactants, builders, bleaching agent, bleach activators, fillers, fabric softeners and various other formulation aids (Abou-Elela et al., 2011; Nigam, et al., 2012; Maal et al.,2009).The optimum conditions for Bacillus cereus to produceprotease that shows enzymatic maximum activity are at500C and 10 pH. The alkaline proteases hydrolyze peptide bonds and have many applications of food complementary of beasts and poultries, bakery, leathering, oil manufacturing industries, alcohol production industries, beer production industries (Abou- Elela et al., 2011; Nigam, et al., 2012; ). Proteases produced from Bacillus subtitles group are used in the
treatment of bums and wounds. Oral administration of proteases produces an anti inflammatory response in burns patient and speeds up the process of healing. One of the major drawbacks affecting the stability at alkaline pH of enzymes form alkaliphile confers stability in a wide pH range but is usually thermo-labile. Thus, it is desirable to search for new protease with novel properties form as many different sources as possible (Abdelnasser et al., 2007).
Proteases produced from microorganisms have many roles in different industries (such as detergent, leather, food and textile industries) and environmental bioremediation. Proteases have the ability to degrade or remove complex proteins from polluted environment (Das and Prasad, 2010; Vishwanatha.T et. Al., 2010). Despite the above importance of proteases, there is no a scientific search on protease producing microorganisms in Gondar. To accomplish this task, there should be an activity of searching protease producing microorganisms in this particular area. Therefore, the present study can be important in giving direction for researchers this unexplored research area for finding protein degrading agents from microorganisms

Kết quả (Việt) 1:

Mặc dù nhiều loại nấm (chẳng hạn như chi Aspergillus, Mucor và Rhizopus) và vi khuẩn (chẳng hạn như chi Clostridium, Bacillus và Pseudomonas) được biết đến nay để sản xuất protease, một tỷ lệ lớn của thương mại có sẵn kiềm protease có nguồn gốc từ Bacillus chủng. Trực khuẩn chủng có khả năng bí mật lớn số tiền của kiềm protease có đáng kể proteolysis hoạt động và sự ổn định tại đáng kể cao độ pH và nhiệt độ (Kuberan et al., 2010; Ghasemi Asl et al., năm 2011). Chi trực khuẩn đã được công nhận rộng rãi như là nguồn của các đặt thương mại protease dinh dưỡng chủ yếu kiềm ngoại bào protease cho một loại enzyme được sử dụng như một phụ gia chất tẩy rửa. Nó nên được ổn định và hoạt động sự hiện diện của thành phần chất tẩy rửa thông thường, chẳng hạn như bề mặt, xây dựng, tác nhân tẩy trắng, tẩy tính, chất độn, Máy làm mềm vải và khác nhau khác viện trợ xây dựng (Abou-Elela et al., năm 2011; Nigam, et al., năm 2012; Maal et al., 2009).Các điều kiện tối ưu cho Bacillus cereus để produceprotease cho thấy các enzym để hoạt động tối đa là at500C và 10 pH. Các protease kiềm hydrolyze peptide trái phiếu và có nhiều ứng dụng thực phẩm bổ sung của con thú và poultries, bánh, leathering, ngành công nghiệp sản xuất dầu, các ngành công nghiệp rượu sản xuất, ngành công nghiệp sản xuất bia (Abou - Elela et al., năm 2011; Nigam, et al., năm 2012; ). Protease sản xuất từ Bacillus phụ đề nhóm được sử dụng trong cácđiều trị của bums và vết thương. Uống protease sản xuất một chống các phản ứng viêm ở bệnh nhân bỏng và tăng tốc độ quá trình chữa bệnh. Một trong những hạn chế lớn ảnh hưởng đến sự ổn định tại các độ pH kiềm của enzyme dạng alkaliphile confers ổn định trong một phạm vi rộng độ pH nhưng là thường labile nhiệt. Vì vậy, đó là mong muốn để tìm kiếm mới protease với hình thức tiểu thuyết tài sản như nhiều nguồn khác nhau càng tốt (Abdelnasser và ctv., 2007).Protease sản xuất từ vi sinh vật có nhiều vai trò trong ngành công nghiệp khác nhau (chẳng hạn như ngành công nghiệp chất tẩy rửa, da, thực phẩm và dệt) và môi trường đều. Protease có khả năng để làm suy giảm hoặc loại bỏ khu phức hợp protein từ ô nhiễm môi trường (Das và Prasad, 2010; Vishwanatha.T et. Al., 2010). Mặc dù trên tầm quan trọng của protease, có là không có một tìm kiếm khoa học trên protease sản xuất vi sinh vật ở Gondar. Để thực hiện nhiệm vụ này, không nên có một hoạt động tìm kiếm protease sản xuất vi sinh vật trong lĩnh vực cụ thể này. Do đó, nghiên cứu hiện nay có thể là quan trọng trong việc đưa ra hướng cho các nhà nghiên cứu khu vực chưa được khám phá nghiên cứu này cho việc tìm kiếm các protein làm giảm đi các đại lý từ vi sinh vật

Kết quả (Việt) 2:

Mặc dù một loạt các loại nấm (như chi Aspergillus, Mucor và Rhizopus) và vi khuẩn (như chi Clostridium, Bacillus và Pseudomonas) được biết đến cho đến nay để sản xuất protease, một tỷ lệ lớn các protease kiềm thương mại sẵn có nguồn gốc từ chủng Bacillus .
chủng Bacillus có khả năng một lượng lớn bí mật của protease kiềm có hoạt động phân giải protein đáng kể và ổn định ở pH cao đáng kể và nhiệt độ (Kuberan et al, 2010;.. Ghasemi ASL et al, 2011). Các chi Bacillus hasbeen công nhận rộng rãi như là nguồn của protease thương mại nhất chủ yếu là chất dinh dưỡng protease ngoại bào kiềm cho một enzyme được sử dụng như một phụ gia tẩy rửa. Nó sẽ được ổn định và tích cực trong sự hiện diện của thành phần chất tẩy rửa thông thường, chẳng hạn như hoạt động bề mặt, các nhà xây dựng, chất tẩy trắng, kích hoạt thuốc tẩy, chất độn, chất làm mềm vải và khác nhau hỗ trợ xây dựng khác (Abou-Elela et al, 2011;. Nigam, et al. năm 2012;. Maal et al, 2009) .Các điều kiện tối ưu cho vi khuẩn Bacillus cereus để produceprotease cho thấy hoạt động tối đa enzyme là at500C và 10 pH. Các protease kiềm thủy phân liên kết peptide và có nhiều ứng dụng thực phẩm bổ sung của con quái vật và gia cầm, bánh mì, đồ bằng da, các ngành công nghiệp sản xuất dầu, ngành công nghiệp sản xuất rượu, các ngành công nghiệp sản xuất bia (Abou- Elela et al, 2011;.. Nigam, et al, 2012 ;). Protease sản xuất từ nhóm phụ đề Bacillus được sử dụng trong
điều trị các bums và vết thương. Uống của protease tạo ra một phản ứng chống viêm trong bệnh nhân bỏng và tăng tốc quá trình chữa bệnh. Một trong những hạn chế lớn ảnh hưởng đến sự ổn định ở pH kiềm của enzyme tạo alkaliphile đem lại sự ổn định trong một khoảng pH rộng nhưng thường là nhiệt không ổn định. Vì vậy, đó là mong muốn để tìm kiếm các protease mới có tính tiểu thuyết hình thành như nhiều nguồn khác nhau càng tốt (Abdelnasser et al., 2007).
Protease sản xuất từ vi sinh vật có nhiều vai trò trong các ngành công nghiệp khác nhau (chẳng hạn như các ngành công nghiệp chất tẩy rửa, da, thực phẩm và dệt may ) và xử lý sinh học môi trường. Protease có khả năng làm giảm hoặc loại bỏ các protein phức tạp từ môi trường ô nhiễm (Das và Prasad, 2010;.. Vishwanatha.T et al, 2010). Mặc dù tầm quan trọng trên của protease, không có là một tìm kiếm khoa học về sản xuất protease vi sinh vật trong Gondar. Để thực hiện nhiệm vụ này, cần có một hoạt động tìm kiếm protease sản xuất vi sinh vật trong khu vực đặc biệt này. Vì vậy, nghiên cứu này có thể quan trọng trong việc đưa ra định hướng cho các nhà nghiên cứu khu vực nghiên cứu chưa được khám phá này cho việc tìm kiếm các đại lý thoái hóa protein từ vi sinh vật