I think that the most unique thing

I think that the most unique thing about Australian coffee and its culture is that as a nation we have developed both an obsession for quality espresso coffee and the means to meet that obsession, even though we live, as one of our Prime Ministers famously described, 'at the arse end of the world'. (Keating's rear view of the lucky country)

Very few from the culturally rich northern hemisphere nations expects that a 'down-under' coffee culture could be so informed or so mature. Starbuck found out the hard way when they opened 84 stores with great fanfare in 2000, only to close 61 of them 8 years latter because they failed to deliver the high quality coffee standard that we were already enjoying at independently owned cafes and coffee shops. (Starbucks closes 61 shops)
How could a nation so isolated from the rest of the world develop such a world-class coffee standard? The answer lies in the luggage of the few Greek and Italian immigrants who made Australia their home in the early part of the 20th century and an even greater number that came in boat loads to Sydney and Melbourne after Europe's devastation in WW2.

One prized possession that was packed into these fleeing immigrant's luggage was their stove-top espresso coffee maker and the odd Gaggia espresso coffee machine. The Italian and Greek immigrants loved their espresso coffee and eventually wanted to share this experience with friends in their new found home. Roasting coffee businesses, distribution networks and Italian-style cafes soon followed.

Kết quả (Việt) 2:

Tôi nghĩ rằng, điều duy nhất về cà phê Úc và văn hóa của nó là như một quốc gia, chúng tôi đã phát triển cả một nỗi ám ảnh đối với cà phê chất lượng cà phê và các phương tiện để đáp ứng nỗi ám ảnh đó, mặc dù chúng ta đang sống, là một trong những Thủ tướng của chúng tôi mô tả nổi tiếng, 'ở ass cuối của thế giới'. (Xem phía sau Keating của đất nước may mắn) Rất ít từ các quốc gia Bắc bán cầu văn hóa phong phú hy vọng rằng một 'xuống dưới' văn hóa cà phê có thể như vậy được thông tin hoặc để trưởng thành. Starbuck phát hiện ra một cách khó khăn khi họ mở 84 cửa hàng với sự phô trương lớn trong năm 2000, chỉ phải đóng 61 của họ 8 năm sau này bởi vì họ không thể cung cấp những tiêu chuẩn chất lượng cà phê cao mà chúng ta đã được thưởng thức tại quán cà phê thuộc sở hữu độc lập và các cửa hàng cà phê. (Starbucks đóng cửa 61 cửa hàng) Làm thế nào có thể một quốc gia nên cô lập với phần còn lại của thế giới phát triển một tiêu chuẩn cà phê đẳng cấp thế giới như vậy? Câu trả lời nằm trong hành lý của vài người nhập cư Hy Lạp và Ý, người đã Úc nhà của họ trong những năm đầu của thế kỷ 20 và một số thậm chí còn lớn hơn mà đến trong tải thuyền tới Sydney và Melbourne sau khi tàn phá của châu Âu trong WW2. Một hữu quý giá mà đã được đóng gói vào hành lý của những người nhập cư chạy trốn là máy pha cà phê bếp-top của họ và máy pha cà phê Gaggia lẻ. Những người nhập cư Ý và Hy Lạp yêu cà phê espresso của họ và cuối cùng muốn chia sẻ kinh nghiệm này với bạn bè ở mới của họ được tìm thấy nhà. Rang cà phê các doanh nghiệp, mạng lưới phân phối và các quán cà phê phong cách Ý ngay sau đó.