• The method of skinning should not

• The method of skinning should not contaminate the product nor should it allow the growth of micro-organisms, e.g. enzymatic skinning or hot water techniques should have defined time/temperature parameters to prevent the growth of micro¬organisms.
• Care should be taken to prevent waste material from cross¬contaminating the product.
• An adequate supply of clean seawater or potable water should be available for the washing of product during and after skinning.

Kết quả (Việt) 1:

• Các phương pháp của skinning không nên làm ô nhiễm các sản phẩm và cũng không nó sẽ cho phép sự phát triển của vi sinh vật, ví dụ như enzym kỹ thuật skinning hoặc nước nóng nên đã xác định thời gian/nhiệt độ tham số để ngăn chặn sự phát triển của micro¬organisms.• Chăm sóc cần được thực hiện để ngăn chặn các vật liệu chất thải từ cross¬contaminating sản phẩm.• Một nguồn cung cấp đầy đủ của nước biển sạch hoặc làm sạch nước nên có sẵn để rửa của sản phẩm trong và sau khi skinning.

Kết quả (Việt) 2:

• Các phương pháp lột da nên không gây ô nhiễm cho sản phẩm cũng như không nên cho phép sự phát triển của vi sinh vật, ví dụ như skinning enzyme hoặc các kỹ thuật nước nóng nên có quy định thời gian / thông số nhiệt độ để ngăn chặn sự tăng trưởng của micro¬organisms.
• Chăm sóc cần được thực hiện để ngăn chặn vật liệu phế thải từ cross¬contaminating sản phẩm.
• An cung cấp đủ nước biển sạch hoặc nước uống nên có sẵn để rửa sản phẩm trong và sau khi lột da.