Sulfuring - Sulfuring is an old met

Sulfuring - Sulfuring is an old method of pretreating fruits. Sublimed sulfur is ignited and burned in an enclosed box with the fruit. The sulfur fumes penetrate the fruit and act as a pretreatment by retarding spoilage and darkening of the fruit. Fruits must be sulfured out-of-doors where there is adequate air circulation. (For more information contact your county Extension office.)

Sulfite Dip - Sulfite dips can achieve the same long-term anti-darkening effect as sulfuring, but more quickly and easily. Either sodium bisulfite, sodium sulfite or sodium meta-bisulfite that are USP (food grade) or Reagant grade (pure) can be used. To locate these, check with your local drugstores or hobby shops, where wine-making supplies are sold.

Directions for Use - Dissolve 3⁄4 to 1 1⁄2 teaspoons sodium bisulfite per quart of water. (If using sodium sulfite, use 1 1⁄2 to 3 teaspoons. If using sodium metabisulfite, use 1 to 2 tablespoons.) Place the prepared fruit in the mixture and soak 5 minutes for slices, 15 minutes for halves. Remove fruit, rinse lightly under cold water and place on drying trays. Sulfited foods can be dried indoors or outdoors. (This solution can be used only once. Make a new one for the next batch.)

Kết quả (Việt) 1:

Sulfuring - Sulfuring là một phương pháp cũ của pretreating trái cây. Sublimed lưu huỳnh là đốt cháy và bị đốt cháy trong một hộp kín với trái cây. Lưu huỳnh khói xâm nhập trái cây và hoạt động như một pretreatment lực hư hỏng và Thẫm màu do của trái cây. Trái cây phải được sulfured out-of-doors nơi có đầy đủ không khí lưu thông. (Để biết thêm thông tin liên hệ với văn phòng quận phần mở rộng của bạn.)Sunfit Dip - sunfit dips có thể đạt được lâu dài chống Thẫm màu do tác dụng tương tự như sulfuring, nhưng nhanh hơn và dễ dàng. Natri bisulfit, natri sunfit hoặc natri meta-bisulfit USP (thực phẩm cấp) hoặc Reagant lớp (nguyên chất) có thể được sử dụng. Để xác định vị trí này, bạn cần kiểm tra với nhà thuốc địa phương của bạn hoặc cửa hàng sở thích, nơi cung cấp rượu vang được bán.Hướng dẫn sử dụng - hòa tan 3⁄4 để 1 1⁄2 muỗng cà phê natri bisulfit mỗi lít nước. (Nếu sử dụng natri sunfit, sử dụng 1⁄2 1 đến 3 muỗng cà phê. Nếu sử dụng natri metabisunfit, sử dụng 1 đến 2 muỗng canh). Đặt trái cây chuẩn bị trong hỗn hợp và ngâm 5 phút cho lát, 15 phút nửa. Hủy bỏ trái cây, rửa nhẹ dưới nước lạnh và đặt trên khay sấy khô. Sulfited các loại thực phẩm có thể được sấy khô trong nhà hoặc ngoài trời. (Giải pháp này có thể được sử dụng chỉ một lần. Làm cho một hình mới cho đợt tiếp theo.)

Kết quả (Việt) 2:

Lưu huỳnh - lưu huỳnh là một phương pháp cũ của tiền xử lý trái cây. Lưu huỳnh thăng hoa được đốt cháy và bị đốt cháy trong một hộp kèm theo trái cây. Khói lưu huỳnh thâm nhập vào trái cây và đóng vai trò như một tiền xử lý bằng cách làm chậm sự hư hỏng và tối của trái cây. Trái cây phải được sulfured ngoài cửa, nơi có đầy đủ không khí lưu thông. (Để biết thêm thông tin liên hệ với văn phòng mở rộng quận của quý vị.)

Sulfit Dip - dips sulfit có thể đạt được hiệu quả như nhau lâu dài chống sạm như lưu huỳnh, nhưng nhanh chóng và dễ dàng hơn. Hoặc là sodium bisulfite, sodium sulfite hoặc natri meta-bisulfit được USP (cấp thực phẩm) hoặc lớp Reagant (nguyên chất) có thể được sử dụng. Để xác định vị trí này, kiểm tra với nhà thuốc địa phương hoặc cửa hàng sở thích, nơi cung cấp rượu vang được bán.

Hướng dẫn sử dụng - Hòa tan 3/4 đến 1 1/2 muỗng cà phê natri bisulfit mỗi lít nước. (Nếu sử dụng sodium sulfite, sử dụng 1 1/2 đến 3 muỗng cà phê. Nếu sử dụng sodium metabisulfite, sử dụng 1-2 muỗng canh). Đặt trái cây chuẩn bị trong hỗn hợp và ngâm 5 phút cho lát, 15 phút cho nửa. Di chuyển trái cây, sau đó rửa lại dưới vòi nước lạnh và đặt trên các khay sấy khô. Thực phẩm Sulfited có thể được sấy khô trong nhà hoặc ngoài trời. (Giải pháp này có thể được sử dụng một lần. Làm một cái mới cho các đợt tiếp theo.)