lines on good manufacturing practic

lines on good manufacturing practices. However, temperature
fluctuations can occur in the production or in the distribution
chain because of unforeseeable events such as improper icing of
the raw material or delays in transport. In this case the rate of the
deteriorative changes occurring in fish caused by microbial
growth and oxidative changes will be influenced and therefore,
the information on storage days or days from catch will not be
reliable to determine the actual quality (Botta et al., 1987; Huss,
1995).

Kết quả (Việt) 1:

dòng trên thực hành tốt sản xuất. Tuy nhiên, nhiệt độbiến động có thể xảy ra trong việc sản xuất hoặc bản phân phốiChuỗi vì các sự kiện không lường trước như đóng băng không đúng cách củanguyên liệu hoặc sự chậm trễ trong giao thông vận tải. Trong trường hợp tỷ lệ cácdeteriorative thay đổi xảy ra trong cá gây ra bởi vi khuẩntăng trưởng và thay đổi oxy hóa sẽ bị ảnh hưởng và do đó,thông tin về lí ngày hoặc ngày từ bắt sẽ khôngđáng tin cậy để xác định chất lượng thực tế (Botta et al., năm 1987; Huss,năm 1995).

Kết quả (Việt) 2:

dòng trên thực hành sản xuất tốt. Tuy nhiên, nhiệt độ
biến động có thể xảy ra trong sản xuất hoặc phân phối trong
chuỗi các sự kiện không lường trước được, vì như đóng băng không đúng cách của
các nguyên liệu thô hoặc chậm trễ trong việc vận chuyển. Trong trường hợp này tỷ lệ của
những thay đổi có hại xảy ra trong cá gây ra bởi vi khuẩn
tăng trưởng và oxy hóa các thay đổi sẽ bị ảnh hưởng và do đó,
các thông tin về ngày bảo quản hoặc ngày từ khai thác sẽ không được
tin cậy để xác định chất lượng thực tế (Botta et al., 1987 ; Huss,
1995).