Debranching enzymes catalyse the hy

Debranching enzymes catalyse the hydrolysis ofα-1,6-glucosidic bonds in amylopectin and/or glycogen and related
polymers. The affinity of debranching enzymes for theα-1,6-bond distinguishes these enzymes from other amylases
which have primary affinity forα-1,4-glucosidic linkages.
Debranching enzymes are classified into two major groups,

Kết quả (Việt) 1:

Debranching enzym catalyse thủy phân ofα-1,6-glucosidic trái phiếu trong amylopectin và/hoặc glycogen và liên quanpolyme. Mối quan hệ của các enzym debranching cho theα 1,6 coâng khoá phieáu phân biệt các enzyme từ amylase khácmà có ái lực chính mối liên kết forα-1,4-glucosidic.Debranching enzyme được phân loại thành hai nhóm chính,

Kết quả (Việt) 2:

Enzyme xúc tác cho quá trình thủy phân tuốt sạch ofα-1,6-glucosidic trái phiếu trong amylopectin và / hoặc glycogen và liên quan
polyme. Ái lực của tuốt sạch enzym cho theα-1,6-bond phân biệt các enzyme amylase từ khác
mà có ái lực liên kết chính-glucosidic forα-1,4.
Enzyme tuốt sạch được phân loại thành hai nhóm chính,