Process Optimization for the Produc

Process Optimization for the Production of Bio-functional Whey Protein Hydrolysates: Adopting Response Surface Methodology

Kết quả (Việt) 1:

Quá trình tối ưu hóa cho việc sản xuất các chức năng sinh học Whey Protein nghiên: việc áp dụng phương pháp phản ứng bề mặt

Kết quả (Việt) 2:

Quá trình tối ưu hóa cho sản xuất Bio-chức năng Whey Protein Hydrolysates: Thông qua ứng bề mặt phương pháp luận