The rate category alternatives meth

The rate category alternatives method is an easy and effective way to sell middlerate to guests who might otherwise choose a lower rate. The front desk or reservations agent provides the guest with a choice of three or more rate category alternatives, and puts no pressure on the guest. In most cases, people will attempt to avoid extremes: choosing the rate_could cause the guest to feel cheap, while choosing the highest rate might make the guest feel unnecessarily extravagant Under these circumstances the logical decision would be to choose the middle rate.
The bottom-up method is used when a guest has already made a reservation or has requested a low-priced During the registration process, the front desk or reservations agent can suggest extra amenities or the merits of a more expensive room: "For only $10 more, you can enjoy a room with a view of the ocean," or "For

an extra $25, you can have a deluxe room and two complimentary continental breakfasts." The higher rate must appear to be an attempt by the agent to enhance the guest's stay at only a small increase over charges anticipated by the guest.
It is much easier to show and sell the differences in rooms by using photographs. An effective sales tool for front desk personnel is a loose-leaf notebook of 8-by-10-inch color photos of the different types of guestrooms offered by the hotel. Simply telling a guest about an ocean-view room is not as effective as showing the room and the view in a photo.
No matter what method is used to upgrade a reservation, guests should never feel they are being pressured; sales pressure has no place in the hospitality industry. Rather, internal sales should be aimed at giving guests the opportunity to purchase additional products and services or to "trade up" from those already purchased. To do this, it is important to convey that guests are not just buying a room, but a home away from home, and that their needs are important to the property. By combining upselling techniques with a knowledge of guest needs, front desk employees can sell a pleasurable experience to guests while increasing revenues.
Upgrading can also be used in the food and beverage department. If a guest has ordered à la carte items, for example, the food server can suggest a complete dinner for just a small additional cost.
Suggestive selling is the practice of influencing a guest's purchase decision through the use of sales phrases.9 Almost any employee can use this sales technique in most areas of the property. Suggestive selling may be used in all of a property's food and beverage outlets, for example. A host may inform guests of the special of the day after greeting them; a food server may suggest a cocktail before dinner, an appetizer, the special of the day, or a dessert; a bartender may suggest a specialty drink at a discount price. The power of suggestion is also a good way to introduce new menu items, promote low-overhead food items, and increase the server's fip base.

Food servers can follow these guidelines for suggestive selling:
Amid asking questions that require a yes or no answer. It is far more effective to Ave guest: a choice. For example, ask: "Which dessert would you like from rather than "Would you like dessert?" If the guest orders a

Kết quả (Việt) 1:

The rate category alternatives method is an easy and effective way to sell middlerate to guests who might otherwise choose a lower rate. The front desk or reservations agent provides the guest with a choice of three or more rate category alternatives, and puts no pressure on the guest. In most cases, people will attempt to avoid extremes: choosing the rate_could cause the guest to feel cheap, while choosing the highest rate might make the guest feel unnecessarily extravagant Under these circumstances the logical decision would be to choose the middle rate. The bottom-up method is used when a guest has already made a reservation or has requested a low-priced During the registration process, the front desk or reservations agent can suggest extra amenities or the merits of a more expensive room: "For only $10 more, you can enjoy a room with a view of the ocean," or "For an extra $25, you can have a deluxe room and two complimentary continental breakfasts." The higher rate must appear to be an attempt by the agent to enhance the guest's stay at only a small increase over charges anticipated by the guest.It is much easier to show and sell the differences in rooms by using photographs. An effective sales tool for front desk personnel is a loose-leaf notebook of 8-by-10-inch color photos of the different types of guestrooms offered by the hotel. Simply telling a guest about an ocean-view room is not as effective as showing the room and the view in a photo.Không có vấn đề gì phương pháp được sử dụng để nâng cấp một Đặt phòng, khách sẽ không bao giờ cảm thấy họ đang bị áp lực; áp lực bán hàng này có không có chỗ trong ngành khách sạn. Thay vào đó, doanh số bán hàng nội bộ nên được nhằm vào cho khách cơ hội để mua sản phẩm bổ sung và dịch vụ hoặc để "thương mại" từ những người đã được đặt mua. Để làm điều này, nó là quan trọng để truyền đạt rằng khách không chỉ mua một căn phòng, nhưng một nhà xa nhà, và rằng nhu cầu của họ quan trọng đối với tài sản. Bằng cách kết hợp upselling kỹ thuật với một kiến thức về nhu cầu đánh, nhân viên Lễ tân có thể bán một kinh nghiệm thú vị cho khách trong khi tăng doanh thu. Nâng cấp cũng có thể được sử dụng trong tỉnh thực phẩm và đồ uống. Nếu một khách đã đặt hàng à la carte mục, ví dụ, Hệ phục vụ thực phẩm có thể đề nghị một bữa ăn tối đầy đủ nhất chỉ có một chi phí bổ sung nhỏ. Bán dâm là thực hành của ảnh hưởng đến quyết định mua của khách bằng cách sử dụng bán hàng phrases.9 hầu như mọi nhân viên đều có thể sử dụng kỹ thuật này bán hàng trong hầu hết các vùng của tài sản. Bán dâm có thể được sử dụng trong tất cả của một bất động sản thực phẩm và nước giải khát các cửa hàng, ví dụ. Một máy chủ có thể thông báo cho khách đặc biệt của ngày hôm sau lời chào họ; một máy chủ thực phẩm có thể đề nghị một loại cocktail trước khi ăn tối, một món khai vị, đặc biệt trong ngày, hoặc một món tráng miệng; thằng có thể đề nghị một đồ uống đặc biệt tại một mức giá giảm giá. Sức mạnh của gợi ý cũng là một cách tốt để giới thiệu các mục trình đơn mới, thúc đẩy các mặt hàng thực phẩm chi phí thấp, và tăng fip của máy chủ cơ sở. Food servers can follow these guidelines for suggestive selling:Amid asking questions that require a yes or no answer. It is far more effective to Ave guest: a choice. For example, ask: "Which dessert would you like from rather than "Would you like dessert?" If the guest orders a

Kết quả (Việt) 2:

Tỷ lệ phương pháp loại lựa chọn thay thế là một cách dễ dàng và hiệu quả để bán cho khách middlerate người khác có thể chọn một tỷ lệ thấp hơn. Bàn làm việc hoặc đặt phòng trước đại lý cung cấp các khách với một sự lựa chọn của ba hoặc nhiều lựa chọn thay thế loại tỷ lệ, và không có áp lực đặt trên khách. Trong hầu hết các trường hợp, người ta sẽ cố gắng tránh thái cực: chọn rate_could gây ra vị khách cảm thấy giá rẻ, trong khi lựa chọn tốc độ cao nhất có thể làm cho khách cảm thấy không cần thiết ngông cuồng Trong những trường hợp các quyết định hợp lý sẽ là lựa chọn tốc độ trung bình.
Các đáy lên phương pháp được sử dụng khi khách hàng đã đưa ra bảo lưu hoặc đã yêu cầu một giá rẻ Trong quá trình đăng ký, bàn làm việc hoặc đặt phía trước các tác nhân có thể đề nghị thêm các tiện nghi hay những giá trị của một căn phòng đắt tiền hơn: "Đối với chỉ 10 $ hơn, bạn có thể tận hưởng một căn phòng với một cái nhìn của đại dương ", hay" Đối với một $ 25, bạn có thể có một phòng deluxe và hai bữa sáng kiểu Âu miễn phí. " Tỷ lệ cao hơn phải xuất hiện để có một nỗ lực của các đại lý để nâng cao của du khách tại chỉ có một sự gia tăng nhỏ hơn chi phí ngoài dự kiến của khách. Nó là dễ dàng hơn nhiều để hiển thị và bán các khác biệt trong phòng bằng cách sử dụng hình ảnh. Một công cụ bán hàng hiệu quả cho nhân viên trước mặt bàn là một máy tính xách tay tháo rời của 8-by-10-inch ảnh màu sắc của các loại khác nhau của phòng khách được cung cấp bởi khách sạn. Đơn giản chỉ cần nói với khách về một căn phòng đại dương xem là không có hiệu quả như hiển thị các phòng và các quan điểm trong một bức ảnh. Không có vấn đề gì phương pháp được sử dụng để nâng cấp phòng, khách nên không bao giờ cảm thấy bị áp lực; áp lực bán không có chỗ đứng trong ngành khách sạn. Thay vào đó, doanh thu nội bộ nên được nhằm mục đích tạo cho du khách cơ hội mua các sản phẩm và dịch vụ bổ sung hoặc để "giao dịch lên" từ những người đã mua. Để làm điều này, điều quan trọng là để truyền đạt rằng quý khách không chỉ mua một căn phòng, nhưng một ngôi nhà xa nhà, và các nhu cầu của họ rất quan trọng đối với tài sản. Bằng cách kết hợp các kỹ thuật bán hàng nâng cao với kiến thức về nhu cầu của khách, trước mặt các nhân viên bàn có thể bán một trải nghiệm thú vị cho khách trong khi tăng doanh thu. Nâng cấp cũng có thể được sử dụng trong các bộ phận thực phẩm và nước giải khát. Nếu khách đã đặt hàng à la carte mục, ví dụ, máy chủ thực phẩm có thể đề nghị một bữa ăn tối đầy đủ cho chỉ là một chi phí nhỏ. Bán Gợi ý là việc thực hành ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của khách thông qua việc sử dụng bán hàng phrases.9 Hầu như bất cứ nhân viên có thể sử dụng kỹ thuật này bán ở hầu hết các khu vực của bất động sản. Bán gợi ý có thể được sử dụng trong tất cả các cửa hàng thực phẩm và nước giải khát của một tài sản, ví dụ. Một máy chủ có thể thông báo cho khách thời sự đặc biệt của ngày hôm sau khi chào hỏi họ; một máy chủ thực phẩm có thể đề nghị một cocktail trước bữa tối, món khai vị, đặc biệt trong ngày, hoặc một món tráng miệng; một bartender có thể đề nghị một thức uống đặc sản ở một mức giá giảm giá. Sức mạnh của gợi ý cũng là một cách tốt để giới thiệu các mục menu mới, thúc đẩy các mặt hàng thực phẩm thấp trên cao, và làm tăng cơ sở FIP của máy chủ. Máy chủ Thực phẩm có thể làm theo các hướng dẫn để bán gợi ý: Giữa những câu hỏi mà đòi hỏi là có hay không có câu trả lời. Đó là hiệu quả hơn nhiều để Ave của khách: một sự lựa chọn. Ví dụ, hỏi: "Những món tráng miệng bạn muốn từ chứ không phải là" bạn có muốn món tráng miệng "Nếu các đơn đặt hàng của khách một?