Some research has been performed to

Some research has been performed to disclose the structural perpetrates of lipases in order to know its catalytic mechanism at low temperature. It has been reported that the possible features of cold-active lipases contain conformations such as a small hydrophobic core, a very small number of salt bridges and of aromatic-aromatic interactions, a reduced number of disulphide bridges and of prolines in loop structures, lower number of ion pairs and weakening of charge-dipole interactions in α-helices

Kết quả (Việt) 1:

Một số nghiên cứu đã được thực hiện để tiết lộ kết cấu perpetrates của lipaza để biết cơ chế tác dụng xúc tác ở nhiệt độ thấp. Nó đã được báo cáo rằng các tính năng có thể của hoạt động lạnh lipaza chứa cấu như một lõi kỵ nước nhỏ, một số lượng rất nhỏ của muối cầu và tương tác thơm-thơm, một số ít của disulphide cầu và của prolines trong cấu trúc loop, thấp hơn số lượng các ion cặp và sự suy yếu của lưỡng cực phí tương tác trong α-helices

Kết quả (Việt) 2:

Một số nghiên cứu đã được thực hiện để tiết lộ perpetrates cấu trúc của lipase để biết cơ chế xúc tác ở nhiệt độ thấp. Nó đã được báo cáo rằng các tính năng có thể của lipase lạnh hoạt động chứa conformations như một lõi kỵ nước nhỏ, một số lượng rất nhỏ của cầu muối và các tương tác thơm thơm, một số lượng giảm của cầu đisunfua và prolines trong các cấu trúc vòng lặp, thấp số cặp ion và sự suy yếu của các tương tác phí-lưỡng cực trong α-xoắn