trong những thập kỷ qua, một số quán ăn thành phố hcm đã trở nên nổi tiếng với món sò chữ ký của họ.
Các món ăn được yêu thích cũng là phổ biến rộng rãi tại nhiều quầy hàng vỉa hè, đặc biệt là vào ban đêm khi khách hàng thưởng thức các động vật thân mềm trên bia. Một số người nước ngoài đã đi từ ngạc nhiên này để thỏa thích tại các món ăn và sớm trở thành khách hàng quen trung thành của các quầy hàng. Các động vật thân mềm được luộc, hấp, nướng, và khuấy tastily, và đánh thức tất cả các giác quan khi ăn. Khái quát về hương vị và kết cấu của động vật thân mềm là quá trình làm sạch sơ bộ duy nhất cho từng loại động vật có vỏ. Động vật có vỏ nên được chuẩn bị đúng cách, làm sạch và bảo quản như họ có thể mang ký sinh trùng, phó chủ tịch của hiệp hội chuyên nghiệp cheft saigon.
đang được dịch, vui lòng đợi..