Retailers - ConsumersConsumer accep

Retailers - Consumers
Consumer acceptance of fish is related to freshness. Consumers might not be able to detect all the fresh-ness/spoilage stages of fish when preparing their meal but some of the fishy odours formed during storage are usually not appealing to the consumers. In some countries, consumers more often have fish served in a restaurant than at home. The demand for freshness or information concerning the freshness stage will come from retailers. Most of the fish is now sold at supermarkets instead of in the old fishmonger's shops. The supermarkets are already demanding information on freshness of fish and fish-products from their suppliers, even though this information is not stated on the packages in the supermarket

Kết quả (Việt) 2:

Các nhà bán lẻ - Người tiêu dùng
chấp nhận người tiêu dùng của cá có liên quan đến sự tươi mát. Người tiêu dùng có thể không có khả năng phát hiện tất cả các giai đoạn tươi-Ness / hư hỏng của cá khi chuẩn bị bữa ăn của họ nhưng một số mùi tanh hình thành trong lưu trữ thường không được hấp dẫn cho người tiêu dùng. Ở một số nước, người tiêu dùng thường xuyên hơn có cá phục vụ trong nhà hàng hơn là ở nhà. Nhu cầu về độ tươi hoặc các thông tin liên quan đến giai đoạn mới mẻ sẽ đến từ các nhà bán lẻ. Hầu hết các loài cá hiện đang được bán tại các siêu thị thay vì ở các cửa hàng cửa hàng cá già. Các siêu thị đã yêu cầu thông tin về độ tươi của cá, các sản phẩm từ các nhà cung cấp của họ, mặc dù thông tin này không được ghi trên gói trong siêu thị