174 Modifying lipids for use in foo

174 Modifying lipids for use in food

(IMACE) introduced a code of practice recommending a level of > 5 % TFA

(equivalent to butter) that, by 2002, was reduced to > 1 % in spreads, while

processed foods should not exceed the 5 % previously recommended. Denmark

has enacted the most stringent regulation with a maximum of 2 % TFA with

a trans-free claim only below 1 % TFA and including all C14–C22 trans

isomers (Robinson, 2004). Under US regulations, conjugated linoleic acid is

excluded for labeling purposes.

Kết quả (Việt) 1:

174 Modifying lipid cho sử dụng trong thực phẩm(IMACE) giới thiệu một số thực hành đề xuất một mức > 5% TFA(tương đương với bơ), năm 2002, đã giảm xuống còn > 1% trong lây lan, trong khithực phẩm chế biến không vượt quá 5% trước đó khuyến khích. Đan Mạchđã ban hành quy định nghiêm ngặt nhất với tối đa là 2% TFA vớimột yêu cầu bồi thường xuyên miễn phí chỉ dưới 1% TFA và bao gồm tất cả các trans C14-C22siêu ổn định (Robinson, năm 2004). Theo quy định Hoa Kỳ, ngoại linoleic acid làloại trừ cho ghi nhãn mục đích.

Kết quả (Việt) 2:

174 lipid Sửa đổi để sử dụng trong thực phẩm (IMACE) giới thiệu một quy tắc thực hành giới thiệu một mức độ> 5% TFA (tương đương với bơ) rằng, đến năm 2002, chỉ còn lại> 1% trong lây lan, trong khi các loại thực phẩm chế biến không được vượt quá 5 % đề nghị trước đó. Đan Mạch đã ban hành các quy định nghiêm ngặt nhất với tối đa là 2% TFA với một yêu cầu bồi thường xuyên miễn phí chỉ có dưới 1% TFA và bao gồm tất cả trans C14-C22 đồng phân (Robinson, 2004). Theo quy định của Mỹ, axit linoleic liên hợp được loại trừ cho mục đích ghi nhãn.