Axit Cyanohydric là cực kỳ độc hại
với một phổ rộng của các sinh vật, do khả năng
liên kết với các kim loại (Fe ++, Mn ++ và Cu ++)
đó là các nhóm chức năng của nhiều enzym,
ức chế quá trình như giảm oxy
trong chuỗi hô hấp cytochrom, electron
vận chuyển trong quang hợp, và các hoạt động của
các enzyme như catalase, oxidase (Cheeke, 1995;
McMahon et al, 1995).
đang được dịch, vui lòng đợi..
