Người Campuchia uống nhiều trà, trồng ở tỉnh Mondulkiri và xung quanh Kirirom. [215] tai krolap là một loại trà mạnh, được làm bằng cách đưa nước và một khối chè lá vào một ly nhỏ, đặt một chiếc đĩa trên đầu trang, và biến toàn bộ điều lộn ngược để Brew. Khi nó đủ tối, trà được chiết vào cốc khác và nhiều đường thêm vào, nhưng không có sữa. Trà chanh tai kdao kroich chhmaa, được làm bằng chè đỏ-bụi Trung Quốc và nước chanh, là làm mới cả hai nóng và đá, và thường được phục vụ với một liều khổng lồ của đường. [216]<br><br>Về cà phê, các hạt đậu thường được nhập khẩu từ Lào và Việt Nam-mặc dù cà phê sản xuất trong nước từ tỉnh Ratanakiri và tỉnh Mondulkiri có thể được tìm thấy ở một số nơi. Đậu là truyền thống rang với bơ và đường, cộng với các thành phần khác nhau mà có thể bao gồm bất cứ điều gì từ Rum đến mỡ lợn, cho nước giải khát một lạ, đôi khi nhạt miệng hương thơm. [216]<br><br>Campuchia có một số nhà máy bia công nghiệp, nằm chủ yếu ở tỉnh Sihanoukville và Phnom Penh. Ngoài ra còn có một số lượng ngày càng tăng của lò vi sóng ở Phnom Penh và Siem Reap. [217] [218] giữa 2014 và 2018, số lượng các nhà máy bia thủ công tăng từ hai đến chín. Tính đến 2019, có 12 nhà máy bia hoặc lò vi sóng ở Campuchia. [219]<br><br>Rượu gạo là một thức uống có cồn phổ biến. Chất lượng của nó thay đổi rộng rãi và nó thường được truyền với trái cây hoặc dược liệu. [220] khi chuẩn bị với macerated trái cây hoặc gia vị, giống như rượu Sombai, nó được gọi là sraa xe điện (hoặc rượu ngâm) và đã đạt được nhiều hơn và phổ biến hơn với sự phát triển của du lịch vì nó là mượt mà để uống hơn rượu gạo đồng bằng. [
đang được dịch, vui lòng đợi..
