For fish sauce to develop a good ar

For fish sauce to develop a good aroma and taste, the fish must be fresh, salted minutes after leaving the sea and slow aged for over a year in traditional wooden barrels. At Red Boat, we work with expert fishermen to catch the very best anchovies. The fish are transported directly to our facility, immediately salted and placed into tropical wood barrels where we begin the chemical-free fermentation process.

Kết quả (Việt) 1:

Cho nước mắm để phát triển một hương vị tốt và vị giác, cá phải được tươi, muối phút sau khi rời khỏi biển và làm chậm tuổi cho hơn một năm trong thùng gỗ truyền thống. Tại Red thuyền, chúng tôi làm việc với chuyên gia ngư dân bắt cá cơm rất tốt nhất. Cá được vận chuyển trực tiếp đến cơ sở của chúng tôi, ngay lập tức muối và đặt vào thùng gỗ nhiệt đới nơi chúng tôi bắt đầu quá trình hóa học miễn phí quá trình lên men.

Kết quả (Việt) 2:

Đối với nước mắm để phát triển một hương thơm ngon và hương vị, cá phải tươi, muối phút sau khi rời biển và chậm già hơn một năm trong thùng gỗ truyền thống. Tại Red Boat, chúng tôi làm việc với các ngư dân chuyên gia để bắt cá cơm rất tốt nhất. Con cá được vận chuyển trực tiếp đến cơ sở của chúng tôi, ngay lập tức, muối và đặt vào thùng gỗ nhiệt đới, nơi chúng tôi bắt đầu quá trình lên men hóa học miễn phí.