Từ phong phú cho trái cây, rượu mùi đến trong một loạt các hương vị, kết cấu và chất lượng, và khác với tinh thần do khẩu vị và nồng độ cồn thấp hơn thường ngọt ngào của họ.
Bí quyết cho rượu mùi đã được tìm thấy trong ngôi mộ Ai Cập và cuộn Hy Lạp cổ đại, nhưng nó chủ yếu là các nhà sư của châu Âu, đặc biệt là các nhà sư người Ý trong thế kỷ thứ 13, người đã phát triển các loại rượu như là một cách để truyền tải các loại thảo mộc để sử dụng làm thuốc. Một trong những loại rượu nổi tiếng nhất được phát triển bởi các nhà sư châu Âu là xanh Chartreuse, được phát triển bởi các nhà sư từ thứ tự Carthusian ở dãy Alps của Pháp. Nó chứa hơn 130 loại thảo mộc và gia vị, một số trong đó là rất hiếm, và chỉ có ba nhà sư biết đầy đủ các công thức, và trong đó các loại thảo mộc sản xuất, màu sắc tự nhiên độc đáo của nó.
Như các tuyến đường thương mại mở, sự đa dạng của các loại gia vị và nguyên liệu khác, chẳng hạn như gừng , cam và sô cô la, làm theo cách của họ vào rượu mùi, và nhiều hộ gia đình có nhà máy chưng cất và công thức nấu ăn của riêng mình. Một số đã được sử dụng cho các chất gây mê của họ và sử dụng bởi phụ trong khi sinh, trong khi những người khác đã được hấp thụ như một trợ giúp tiêu hóa. Họ cũng trở thành thời thượng. Sau khi Catherine De Medici wed Henry II của Pháp, cô giới thiệu văn hóa uống rượu mùi Tòa án Pháp.
Ngày nay, có vô số các loại rượu mùi làm tất cả các nơi trên thế giới. Rượu mùi trái cây rất phổ biến, và bao gồm những người dựa trên các loại quả mọng như quả giống mận nhỏ, dâu tây, mâm xôi, quả ổi và Cloudberries. Căn cứ trái cây phổ biến khác bao gồm quả lý đen, dưa hấu, xoài, chuối, dừa, cam và các loại trái cây họ cam quýt khác, chẳng hạn như cumquats, chanh và chanh. Các loại trái cây được sử dụng trong các loại rượu mùi khác nhau tùy thuộc vào quốc gia này.
Các loại gia vị làm cho bạn đồng hành tuyệt vời để rượu mùi cũng có. Quế, hoa hồi, vani, thảo quả và quả mọng bách gia nhập một danh sách dài các loại gia vị đã được sử dụng cả hai một mình và kết hợp với các loại thảo mộc, hoa quả và các loại hạt trong nhiều loại rượu nổi tiếng. Nuts cũng tạo ra rượu mùi với độ sâu đáng ngạc nhiên và tính linh hoạt, đáng chú ý nhất Amaretto, dựa trên hạnh nhân, và phỉ-truyền Frangelico.
Mỗi năm có rượu mùi mới và sáng tạo để thử, và, tất nhiên, có những người rất tốt mà họ có chỉ đơn giản là đứng trước thử thách của thời gian. Tại sao không nhận biết một loại rượu mà bạn chưa từng thử trước đây, và xem những gì nó có thể làm cả hai tự và hỗn hợp của nó với một số linh hồn và máy trộn ưa thích của bạn.
đang được dịch, vui lòng đợi..